Гастрономия — читать онлайн новые рассказы с ежедневным обновлением
Опрос
Что для вас означает «гул уходящего слепня»?






События

10.07.2026 12:47
***


Дорогие друзья!

Второй международный конкурс фантастических рассказов Sci-Fi 2026 стартовал.

Приглашаем авторов со всего мира.


***
19.06.2026 05:38
***

Обновился дизайн ленты рассказов. Теперь она выглядит современнее, удобнее и лучше адаптирована для чтения на компьютерах и мобильных устройствах.

Также сообщаем, что «Корзина» находится в активной разработке. Мы планируем перезапустить её к концу августа, а возможно и раньше.

До запуска Корзины все книги наших авторов по-прежнему доступны для приобретения в магазинах наших партнёров. Ссылки на покупку можно найти на страницах книг.

Спасибо, что остаётесь с нами и помогаете делать сайт лучше!

***

Комментарии

🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★★ 5/5
Идея:
★★★★★★★★★★ 10/10
Финал:
★★★★★★★★★☆ 9/10
Комментарий:
Реальная фантастика. Темп действия нарастал стремительно - молодым читателям понравится. А тут нет финала. Жюри требует продолжения.
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★★ 5/5
Идея:
★★★★★★★★☆☆ 8/10
Финал:
★★★★★★★☆☆☆ 7/10
Комментарий:
Качественная, продуманная работа. Очень хорошо передана атмосфера и ощущение угрозы.
22.07.2026 liminka
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★☆☆ 3/5
Идея:
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4/10
Финал:
★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3/10
Комментарий:
Спасибо
22.07.2026 Jaaj.Club
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★★ 5/5
Идея:
★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10
Финал:
★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3/10
Комментарий:
Спасибо
22.07.2026 Jaaj.Club
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★★ 5/5
Идея:
★★★★★☆☆☆☆☆ 5/10
Финал:
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4/10
Комментарий:
22.07.2026 Jaaj.Club
Рассказы в жанре Гастрономия

Как появился сок? new

Первым соком, завоевавшим Европу, стал лимонный. С древних времён в Индии, на родине лимонов и сахарного тростника, делают напиток, который называется «Шиканджви» или «Нимбу пани», то есть «лимонная вода».
👁 244 👍 0 💬 0 2 📖 502 слов 👨 Елизавета Разуваева

Дзукийский национальный парк, привлекающий охотников за грибами new

Всего в часе езды от столицы Вильнюса парк - самый большой в Литве - покрыт густыми сосновыми лесами, скрывающими обширный гобелен болот, ольховые топи и верховые болота.
👁 7437 👍 2 💬 0 15 📖 1145 слов 👨 Ирина Селезнёва
📆 25 ноября 2024 Кулинарная книга Jaaj.Club

Праздничный филиппинский пир в семейном стиле от Джорди Наварры new

Один из самых известных филиппинских шеф-поваров делится своим восхитительным взглядом на приготовление рождественского ужина, в центре которого - совместный стол и дымные ароматы.
👁 8027 👍 0 💬 0 13 📖 1437 слов 👨 Ирина Селезнёва

Лобстеры: любопытная история деликатеса new

Лобстеры, которые сегодня считаются роскошным деликатесом, и которыми наслаждаются гурманы по всему миру, когда-то считались пищей бедняков и даже презирались многими.
👁 13824 👍 1 💬 0 19 📖 543 слов 👨 Ирина Селезнёва

Кориандр – забытая итальянцами специя new

Родом из Европы, Азии и Северной Африки, кориандр имеет долгую и широко распространённую историю культивирования человеком. Римляне приобрели вкус к этому ингредиенту благодаря обширному греческому влиянию на их кухню.
👁 12435 👍 0 💬 0 16 📖 1079 слов 👨 Ирина Селезнёва

Салоники и его величайшие сокровища new

Салоники были основаны в 315 г. до н. э. диадохом Кассандром на западной стороне полуострова Халкидики, в дельте рек Аксиос и Алиакмон. Кассандр был генералом, а также зятем Александра Великого.
👁 14149 👍 0 💬 0 20 📖 964 слов 👨 Jaaj.Club
📆 13 сентября 2023 Мировые бренды

Эмменталь - швейцарский король сыров new

Швейцария - страна сыра. При населении чуть менее девяти миллионов человек она производит 207 тыс. тонн сыра в год, и среди более чем 450 видов сыра есть один, который называют «королём сыра», продуктом настолько известным, что он стал синонимом самой страны. Это Эмменталь.
👁 17808 👍 0 💬 0 23 📖 1856 слов 👨 Ирина Селезнёва
📆 18 августа 2023 История возникновения

Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства new

Сегодня картофельные чипсы - это один из самых популярных закусочных продуктов по всему миру. История создания этого неотразимого лакомства уходит в далёкие времена и включает несколько интересных эпох, важных открытий и забавных случайностей.
👁 19108 👍 0 💬 0 25 📖 534 слов 👨 Катерина Попова
📆 10 августа 2023 Кулинарная книга Jaaj.Club

Бальзамический уксус - универсальный ингредиент со множеством применений new

Бальзамический уксус – это ароматный и вкусный продукт из винного сусла. Изначально он был популярен в Италии, но сегодня получил известность во всём мире. Благодаря богатому вкусу и разнообразию применений, он стал элементом многих кулинарных блюд и салатных заправок.
👁 16733 👍 0 💬 0 21 📖 589 слов 👨 Катерина Попова

Манештра: сытный суп на основе фасоли new

Манештра - густой и сытный суп-рагу на основе фасоли, в котором используются сезонные ингредиенты для приготовления здорового и простого обеда. Манештра часто подаётся на маренду. Перекус между завтраком и обедом является любимым хорватским обычаем. Самые популярные народные блюда едят ложкой со свежим хлебом, который макают в еду, а если блюдо очень вкусное, то хлебом вычищают тарелки полностью.
👁 18987 👍 0 💬 0 24 📖 1157 слов 👨 Ирина Селезнёва
📆 9 февраля 2023 Кулинарная книга Jaaj.Club

История распространения суши new

Строго говоря, под «суши» понимается не сырая рыба, а рис, приправленный уксусом, солью и небольшим количеством сахара. Концепция суши пришла из Китая, попав в Японию в 9 веке. Это японское фирменное блюдо теперь можно найти в холодильных отделах большинства продуктовых магазинов рядом с картофельным салатом.
👁 22596 👍 0 💬 1 30 📖 753 слов 👨 Ирина Селезнёва

Трюфельная индустрия — это не только трюфельное масло new

Если человеку противен запах ресторанных трюфельных блюд, это не значит, что он не любит трюфели; это может указывать на то, что у него хороший вкус, и этот гурман не любит бензин на тарелке.
👁 23497 👍 0 💬 0 28 📖 1799 слов 👨 Ирина Селезнёва
📆 15 ноября 2022 отЛично

Фотоотчет о путешествии по северной Германии new

Все началось с того, что я просто искала, куда поехать не дальше 150 км от Праги. Дрезден находится в 140 км, но мы там были уже много раз, а хотелось чего-то новенького. Я водила мышкой по карте и обратила внимание на один город, в котором меня заинтересовала архитектура. Начала смотреть подробнее и еще севернее от него - в городе Cootbus обнаружила интересное здание.
👁 11072 👍 0 💬 2 20 📖 920 слов 👨 radioda

Как приготовить лимонад new

В Россию рецепт лимонного напитка привёз Пётр I. Первый европейский лимонад делали во Франции в XVII веке. Готовили его так: лимонный сок смешивали с водой и мёдом. В 1767 году в Англии научились делать газированную воду (имя её изобретателя – Джозеф Пристли), а в 1838 году в минералку догадались добавлять лимонный сироп.
👁 23239 👍 0 💬 0 27 📖 314 слов 👨 Jaaj.Club

Несколько слов о ловле корюшки new

Нередко можно увидеть рыбаков, собравшихся на Ладоге семьями или компаниями и разместивших удочки вдоль побережья. Ловля корюшки – лучший вид рыбалки, который подходит и для любителей уединения.
👁 22602 👍 0 💬 0 23 📖 282 слов 👨 Jaaj.Club
📆 16 июля 2022 В морских глубинах

Как мясо жемчужной устрицы стало роскошным ингредиентом в Австралии new

Корни мяса жемчужной устрицы можно проследить до крошечного прибрежного городка Брум на северо-западе Австралии. В середине 1800-х годов открытие богатых жемчужных раковин у 130-километрового пляжа вызвало приток поселенцев в Брум в стиле золотой лихорадки.
👁 23410 👍 0 💬 0 26 📖 1133 слов 👨 Ирина Селезнёва

Еда и кулинарные обычаи в Древнем Риме new

Еда часто является способом выразить свою культуру. В этом смысле римская еда также отражает изобретательность римлян. Римский метод подачи блюд и назначение определённых блюд соответствуют повседневной жизни и верованиям римлян.
👁 17002 👍 0 💬 0 21 📖 1436 слов 👨 Ирина Селезнёва
📆 16 мая 2022 Извечные вопросы

Почему ананас вызывает покалывание во рту new

Если от большого куска ананаса у вас покалывает язык, горят щеки или появляется отчаянное желание почесать внутреннюю часть рта, вы не одиноки.
👁 16598 👍 0 💬 0 20 📖 557 слов 👨 Ирина Селезнёва

Что ели в Древнем Риме new

Древняя средиземноморская диета вращалась вокруг четырёх основных продуктов питания, которые даже сегодня продолжают доминировать в меню ресторанов и кухонных столах: злаки, овощи, оливковое масло и вино.
👁 1785 👍 0 💬 0 5 📖 1494 слов 👨 Настасья Истомина