Пищевая химия - Jaaj.Club
Опрос
Планета официально мертва. Атмосфера нестабильна. А вы бы спустились на её поверхность?


События

23.11.2025 08:36
***


Продолжается конкурс фантастических рассказов
"Фантастика - наше будущее".

На данный момент приём новых работ окончен.

На конкурс поступило 243 рассказа от 159 участников со всего мира.

Из-за большого объёма, было решено увеличить сроки объявления шорт-листа и финалистов.

17 января 2026 - объявление шорт-листа.

24 января - список финалистов.

31 января - объявление победителя.


***

Комментарии

Пусть победит добро!:-)
Очень интересно! Следим за дальнейшими событиями.
11.01.2026 Jaaj.Club
И атмосферно - это точно! Достойно мастеров вроде Лукьяненко и вдохновляет писать!
11.01.2026 greyden
Не знаю, что уж тут классического, но оригинально - это точно. Крест из скрученных трубок - это цепляет!
11.01.2026 greyden
Отличный рассказ!
11.01.2026 greyden
Пищевая химия
Химические секреты, которые помогают мёду долго оставаться свежим
Мёд является натуральным подсластителем, а бактерии любят питаться сахаром. Но мёд обладает удивительной устойчивостью к порче. Что же стоит за его способностью побеждать микроорганизмы?
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
389 1 0 4 618
09.01.2023 Кухня
Трюфельная индустрия — это не только трюфельное масло
Если человеку противен запах ресторанных трюфельных блюд, это не значит, что он не любит трюфели; это может указывать на то, что у него хороший вкус, и этот гурман не любит бензин на тарелке.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
23206 0 0 28 1799
16.05.2022 Кухня
Почему ананас вызывает покалывание во рту
Если от большого куска ананаса у вас покалывает язык, горят щеки или появляется отчаянное желание почесать внутреннюю часть рта, вы не одиноки.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Извечные вопросы
16375 0 0 20 557