Кулинария — читать онлайн новые рассказы с ежедневным обновлением
Опрос
Возможна ли любовь между мусульманкой и христианином?


События

14.02.2026 05:21
***

Сегодня 14 февраля 2026 года взял свой старт турнир



Битва поэтов продлится до 31 мая.
Заявки на регистрацию принимаются до 15 апреля.



***
08.02.2026 19:21
***

Продолжается регистрация на писательский турнир


Осталось мест 0/16

Турнир начнётся сразу, как только наберётся 16 участников!

ТУРНИР ИДЁТ

***
04.02.2026 15:55
***

Хорошие новости!

К партнёрской сети Jaaj.Club присоединился ещё один книжный магазин Bookshop.org!

Bookshop.org

Книги, размещённые в Jaaj.Club, уже отправлены на электронные полки нового партнёра. В самое ближайшее время обновятся карточки книг.

***
30.01.2026 05:25
***

Внимание! Изменение в подсчёте рейтинга публикаций.

Отключено влияние неавторизованных пользователей на рейтинг.
С текущего момента и весь 2026 год рейтинг опубликованного произведения формируют только зарегистрированные пользователи Jaaj.Club.

Опция включена, чтобы избежать накруток и сделать систему рейтинга более прозрачной для всех.

Новая система будет действовать во всех грядущих турнирах и литературных конкурсах.

***

Комментарии

Агрея*
29.05.2026 Гость
Ладно,а картинку Атрея зачем приплели?)
29.05.2026 Гость
Да, очень интересно и исчерпывающе про понятие ностальгии и как оно менялось со временем. 🔥👍
25.05.2026 Jaaj.Club
Большое спасибо за тёплый отзыв и проявленный интерес
22.05.2026 Arliryh
Очень интересная литературоведческая статья. Заставляет взглянуть по-новому на прочитанные произведения. Прочитал с большим интересом. Браво!
22.05.2026 Jaaj.Club
Рассказы в жанре Кулинария
15.04.2026 Кухня
Кулинарная книга Гномов
Откройте дверь в потаённый мир гномьей кулинарии — мир, где сковородки весят как боевые топоры, тесто умеет убегать от неопытных поваров, а специи хранятся в мешочках с рунами защиты от любопытных эльфов! "От заката до рассвета" не просто сборник рецептов. Это кулинарный артефакт, чудом сохранившийся со времён, когда гномы ещё открыто делились своими гастрономическими секретами.
Автор: uri
Книга: Юмористические рассказы
290 0 2 5 4353
09.05.2025 Кухня
Был рождён, чтобы стать чемпионом: как дубайский шоколад покорил мир
Дубайский шоколад - это редкое сочетание креативности, вкуса и успеха в социальных сетях, побившее все рекорды индустрии.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
751 0 0 3 1251
25.12.2024 Рассказы
Не было бы счастья, да несчастье помогло
Свекровь до такой степени меня «любит», что её забота о нас с мужем проявляется весьма специфически. Урожай с дачи она присылает по принципу: «на тебе, Боже, что нам не гоже».
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Размышления вслух
8059 0 0 12 155
25.11.2024 Кухня
Праздничный филиппинский пир в семейном стиле от Джорди Наварры
Один из самых известных филиппинских шеф-поваров делится своим восхитительным взглядом на приготовление рождественского ужина, в центре которого - совместный стол и дымные ароматы.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
7956 0 0 12 1437
26.07.2024 Кухня
Сыроделие - сложная наука: процесс превращения молока в моцареллу
В процессе изготовления сыра происходит множество сложных химических процессов, от которых зависит, получится ли сыр мягким и нежным, как моцарелла, или твёрдым и ароматным, как пармезан.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
13507 0 0 18 899
24.07.2024 Кухня
Дондурма - турецкое мороженое, которое едят с помощью ножа и вилки
Тёплым и ветреным вечером в начале лета в Стамбуле стоит отправиться на метро в район Байрампаша, расположенного к западу от Старого города, в поисках дондурмы производства Мараш - лучшего мороженого в стране.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
27866 0 0 31 890
Шафран: история самой дорогой специи в мире
Упоминание о шафране впервые появилось в письменных источниках ещё в 2300 году до н. э., и, несмотря на привередливость в сборе этой специи, её путь можно проследить в пищевых традициях по всему миру.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Удивительный растительный мир
7758 2 0 14 901
13.09.2023 Кухня
Эмменталь - швейцарский король сыров
Швейцария - страна сыра. При населении чуть менее девяти миллионов человек она производит 207 тыс. тонн сыра в год, и среди более чем 450 видов сыра есть один, который называют «королём сыра», продуктом настолько известным, что он стал синонимом самой страны. Это Эмменталь.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Мировые бренды
17724 0 0 23 1856
13.09.2023 Кухня
Итальянская паста с голубым крабом
Италия борется с инвазивным видом голубого краба, который захватил значительную часть северной части страны. Рестораны и дома по всей Италии сейчас экспериментируют с тем, как адаптировать этот атлантический продукт питания к итальянской кухне.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
17262 0 0 23 582
10.08.2023 Кухня
Бальзамический уксус - универсальный ингредиент со множеством применений
Бальзамический уксус – это ароматный и вкусный продукт из винного сусла. Изначально он был популярен в Италии, но сегодня получил известность во всём мире. Благодаря богатому вкусу и разнообразию применений, он стал элементом многих кулинарных блюд и салатных заправок.
Автор: Катерина Попова
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
16656 0 0 21 589
21.07.2023 Кухня
Ароматерапия в кулинарии: использование специй и трав для создания настроения
Ароматерапия - это практика использования ароматов для улучшения физического и эмоционального благополучия. А что, если мы применим эту концепцию в кулинарии?
Автор: kakakapapapa
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
18122 0 0 21 847
16.07.2023 Кухня
5 способов приготовить омлет
Не бойтесь экспериментировать и добавлять в омлет свои любимые ингредиенты. Омлет - это отличный способ продемонстрировать свои кулинарные способности.
Автор: Jaaj.Club
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
18223 0 0 23 282
08.07.2023 Кухня
Плов: тысячелетняя история вкуса
Плов - это не только восхитительное блюдо, но и источник питательных веществ, необходимых для нашего организма. Основные ингредиенты плова - это рис, мясо, овощи и специи. Рис является основной составляющей плова и содержит большое количество полезных веществ, включая клетчатку, белок и витамины группы B.
Автор: Катерина Попова
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
17660 0 0 21 602
06.07.2023 Кухня
Лагман: первое блюдо или второе
Лагман - традиционное блюдо восточно-туркестанской кухни, которое можно найти в странах Центральной Азии. В состав лагмана могут входить такие пряности, как куркума, кинза, зира, красный и черный перец, которые делают его более насыщенным и уникальным. Это блюдо может иметь разнообразные вариации в разных регионах Восточного Туркестана.
Автор: Катерина Попова
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
17918 0 0 22 581
15.06.2023 Кухня
Манештра: сытный суп на основе фасоли
Манештра - густой и сытный суп-рагу на основе фасоли, в котором используются сезонные ингредиенты для приготовления здорового и простого обеда. Манештра часто подаётся на маренду. Перекус между завтраком и обедом является любимым хорватским обычаем. Самые популярные народные блюда едят ложкой со свежим хлебом, который макают в еду, а если блюдо очень вкусное, то хлебом вычищают тарелки полностью.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
18859 0 0 24 1157