Кулинарная книга Jaaj.Club

Покажите мне человека, кто не любит салат «Оливье». Сегодня я напишу про некоторые хитрости, используя которые салат получится вкуснее, а гости будут в восторге.

Как и многие шедевры, этот салат был придуман бедными итальянскими крестьянами. Очень популярный салат в Италии, его подают, как правило, в летнее время года. Так как зимой сложно найти овощи достойного качества.

Чтобы удивить гостей, своих родных любая хозяйка готовит вкусные, необычные блюда. Чтобы было и сытно, и полезно. Порой бывает так, что гости нагрянули неожиданно и нужно приготовить на стол быстро. В данной статье много различных рецептов на любой случай.

По мнению специалистов, существует около 100 видов этого деликатеса. В Корее подают кимчи во всех заведениях общественного питания, и без него не обходится ни один прием пищи.

Шпинат входит в топ одних из самых полезных продуктов. Безусловно, употребление этого растения требует соблюдения меры, как и любого другого полезного продукта, но именно он реже других вызывает побочные реакции, а пользу, которую он приносит организму, трудно переоценить.

Мои друзья часто спрашивают, как я готовлю такой вкусный печеночный паштет. Ведь каждый может перебить печень в блендере, добавить специи, и вроде бы паштет готов, но вкус почему-то не тот.

Этот деликатес является экологически чистым продуктом, ведь горбуша развивается в дикой природе, и концентрация полезных веществ в ней в разы выше, чем в экземплярах, развивающихся в аквакультуре.

Сегодня представляю Вашему вниманию, еще один рецепт вкусного сала. Сало получается красивого цвета и на вкус напоминает копченое, но коптить его мы не будем.

Через два дня капуста готова. Такая капуста очень хорошо храниться и чем дольше она стоит в холодильнике, тем вкуснее становится. Приятного аппетита.

С самого раннего детства многие родители балуют своих чад различными видами запеканок. Они бывают сладкими, смешанными, слоёными. Да и готовить их очень просто и быстро. Многие дети в восторге от данного блюда.

Блюда из морепродуктов всегда радовали всех. Ведь они не только вкусные, но так же и полезные. Содержащиеся в них витамины и микроэлементы, позволяют человеческому организму бороться с различными заболеваниями.

Ни одно животное или птица не станет есть ядовитую пищу, инстинкт самосохранения не позволит. А люди едят, что порой приводит к печальным исходам.

Настаивание самогона на лузге кедровых орехах превращает заурядное, спиртное в совсем другой, благородный напиток, который легко пьется и не вызывает похмелья. Такая настойка может применяться в лечебных целях. Но мы рассмотрим метод, который практически не требует, каких-либо трудозатрат.

Теперь сало готовлю только так. Нам понадобится свиное сало с прослойками мяса. Я покупаю пашину, которую чаще называют пузаниной, из-за того, что сало берется с живота свиньи.

Всем известно, что тесто на пиццу делается из муки, дрожжей и воды. Но не все знают, что оно станет гораздо вкуснее, если в него добавить горсть манной крупы. Рекомендую добавить 1/5 часть от общего количества муки.