Опрос

Коллекционируете что-нибудь?




События

02.07.2020 10:02
linkedin jaaj.club linkedin jaaj.club linkedin jaaj.club

Открылось официальное представительство Jaaj.Club в профессиональной социальной сети LinkedIn.



linkedin jaaj.club linkedin jaaj.club linkedin jaaj.club
01.07.2020 17:00

1 июля 2020 года начался турнир одной статьи


В турнире принимают участия произведения из рубрики 


01.07.2020 16:54

Турнир
окончен.

Поздравляем трёхкратного победителя жаж-турниров

 Auster[34]

Бонусы

12.07.2020 15:21
44ast [15]
получил один голос
+1
произведение
Золотая обитель Будды
12.07.2020 11:37
tarakan [28]
получил один голос
+1
произведение
Пустынный туризм
12.07.2020 11:36
admin [9]
получил бонус
+50
произведение
Пустынный туризм
12.07.2020 11:36
tarakan [28]
получил бонус
+8000
произведение
Пустынный туризм
12.07.2020 11:36
tarakan [28]
получил бонус
+1500
произведение
Пустынный туризм

Комментарии

Данная статья нарушает п.3 настоящих правил проведения турнира "К участию принимаются статьи из рубрики Отдых и Туризм" и будет дисквалифицирована при подведении конечных итогов.

Если автор хочет заменить статью, то нужно уведомить об этом Администрацию.

Спасибо.
11.07.2020 admin
Данная статья нарушает п.3 настоящих правил проведения турнира "К участию принимаются статьи из рубрики Отдых и Туризм" и будет дисквалифицирована при подведении конечных итогов.

Если автор хочет заменить статью, то нужно уведомить об этом Администрацию.

Спасибо.
11.07.2020 admin
хэхэ смешно
10.07.2020 admin
Да, довольно затратное путешествие. Но с другой стороны, такое путешествие делается раз в жизни. Ради такого можно и машину продать.
10.07.2020 admin
Шедевр!
05.07.2020 admin

ТОП 10

Auster [34] 7235
Igomuh [21] 3406
firoza [33] 3090
tarakan [28] 3072
РСФСР [18] 3022
Plaza [23] 2633
Vladkor54 [21] 2057
Limon [14] 2006
Cocinera [18] 1746
Клим [21] 1724
01.02.2018 Рубрика: Кухня
Автор: firoza 01.02.2018
Рейтинг статьи: 2 Просмотров: 0 | 616
Использовано:
Купон #33047 на сумму 1
Бастурма-очень вкусное, острое,душистое блюдо.
Берем говяжью вырезку, не очень толстую, чтобы хорошо просаливать. Натрем вырезку крупной солью, выложим мясо на противень и, прикрыв марлей  оставим при комнатной температуре на 3-4 часа. Затем поставим в холодильник на 10-12 часов, несколько раз переворачиваем   мясо в получившимся соке. Затем мясо вынем и подвесим в проветриваемом месте, чтобы оно обсохло. 

Сухое  мясо туго обернуть в чистую марлю и положить под груз. На вырезку  в 1,5-2 кг  нужно положить груз массой 10-12 кг. Через 12-15 часов мясо станет плотным и не влажным.

Приготовим  специи для обмазки мяса. Для этого  берем:

  • 1 головку среднего чеснока  раздавленного,
  • 1 столовую ложку смеси молотых перцев, 
  • 1 чайную ложку кориандра;

Пряности можно разнообразить гвоздикой, корицей, лавровым листом . Смешаем пряности и добавляем к ним воду, чтобы получилась консистенция, как густая сметана или майонез.

Обмажем мясо смесью и оставим на 2-3 часа подсохнуть, затем опять нанесем специи.

После мясо подвесьте вялиться на сквозняке приблизительно на 2 недели, прикройте марлей, чтобы насекомые не соблазнились попробовать.

Комментарии

#56584 Автор: zhannaosipva написано 2/1/2018 12:29:07 PM
О Боже как вкусно написано!!Нельзя такое на ночь читать...
#56585 Автор: Karbl4 написано 2/1/2018 1:33:55 PM
То ли автор не смог передать, то ли я не смог уловить, но вот это описание не вызвало у меня желание отведать данное блюдо, а про "О Боже как вкусно написано" и речи быть не может, честно сказать - совсем наоборот.
#56615 Автор: admin написано 2/1/2018 10:26:56 PM
Я знаком с этой кухней, получается действительно очень вкусно. Описание конечно не как "вялиная оленина с девственных лугов новой зеландии", но на вкус то же самое. угу.

Добавить комментарий к статье


Мне 30 сентября исполнилось 85 лет. И даже не верится в это. Я не ощущаю своего возраста: радуюсь жизни, не поддаюсь невзгодам, кропотливо работаю над собой, лечусь, тружусь. Когда меня привезли в больницу, врачи сказали, что жить мне осталось 2 дня, ибо сельский врач лечила меня не тем лекарством.
История осталась уроком на всю жизнь...
найти в себе силы улыбнуться встрече с Судьбой
Но гневно кисть кромсает полотно, сдирая лоск и обнажая язвы
Суки из подворотни думают будто рулят...
На вопрос: «Как делишки?» отвечаю: «Живой».
Белорусское Полесье, край заповедный, богатый тайнами и загадками. Так что, помимо обычных, привычных всем животных, там встречаются и довольно странные жители.
Такая традиция существует до сих пор, особенно в деревнях. Люди верят: чтобы в доме был достаток, нужно подружиться с домовым.
Переехать легко могут далеко не все. Для среднестатистической семьи с двумя и более детьми, проживающей в единственном жилье, сделать это особенно сложно.
Думаете, что мы равны?
«Сценарий не тот, который предполагало большинство людей», - сказал Грин. «Мы обнаружили генетический сигнал неандертальцев во всех неафриканских геномах, что означает, что примесь произошла на ранней стадии, вероятно, на Ближнем Востоке, и она распространена среди всех потомков ранних людей, мигрировавших из Африки».
Став лордом Ферменном Кленгарли, он совершенно потерял голову. Гуинплен поднялся по статусной лестнице, но опустился по лестнице преданности.
Читая книгу, можно ясно проследить, как зарождаются чувства главной героини к своему другу, как они меняются на протяжении всей истории, почему девушка заинтересовалась взрослым мужчиной, какие у неё были отношения с отцом и его новой пассией.
Вышедшая в 1969 году книга аргентинского писателя Адольфо Бийо Касареса очень увлекательна и необычна. Она дает каждому человеку возможность прочувствовать все ужасы старости и столкнуться с враждебностью поколений.
Философы говорят, что интуиция — это постижение вещей без необходимости обосновывать их доказательствами.
Много столетий назад в одном из королевств был построен необычный дворец – все его стены внутри, полы и потолки были зеркальными. Двери во дворец всегда были открыты, любой мог зайти и посмотреть.
Мировоззрение - это более или менее четко сформулированное описание конкретной человеческой ситуации на фоне мира, а также определенных предпочтений и постулатов, касающихся человеческой деятельности.
Это не безумие и не увлечение, и многие готовы сделать что-нибудь для этой вещи, которая называется любовью. Те, кто готов быть любимым, должны спросить себя, готовы ли они эмоционально.
Джазовую певицу Билли Холидэй или Леди Дэй полюбили миллионы
Если камера всегда с вами – вы не пропустите фото дня, недели, месяца! Не будете сожалеть о том, что фотоаппарат остался дома без дела.
Прекратив убивать себя мучными продуктами, мы получим красивое тело и новую жизнь.
увлекаемся кулинарией: тыква на завтрак
Ты никогда не отмечала День космонавтики? Напрасно! Ведь каждый из нас частичка Космоса, и поэтому этот праздник очень важен!
10 февраля по традициям древних славян отмечают день именин Домового – доброго духа, ограждающего дом от нечисти и помогающего по хозяйству.
Праздники украшают и разнообразят жизнь всех народов. Чередуясь с буднями, они дают правильный баланс течения жизни.
Пхукет подходит
лишние километры
Сквозь сон
Ему весело! А каково нам?
что нам нужно, а что не нужно
С нею дедушка сводил.
Полусгнившая изба
И погнутая труба.
Так вот, собственно, и жили.
В одно солнечное утро подружки-малинки так громко разговаривали и так радовались тому, что на их веточках выросли большие ягодки, что их разговор услышали две сестрички-малышки, увидели на веточках ягодное желто-красное чудо и съели его.
Вот однажды, Макоша пошла прогуляться по парку увидела в кустах сидит рыжий котёнок. Она, как всегда со своей отвагой, ринулась в кусты за котёнком. Котёнок убегает всё дальше, а Макоша за ним. Макоша уже почти его догнала, а он всё дальше в лес. Макоша и оглянуться не успела, как оказалась в глухом лесу.
Студенты литературных, а также других Вузов, работники библиотек, вожатые лагерей и других школьных движений объединились в этом проекте, чтобы доставить детям радость общения, в ситуации когда они должны проводить время в очень ограниченном круге общения.
jaaj club, писательский игровой клуб, сколько платят за статью, тариф, прайс, количество символов, сколько рублей за 1000 символов, вывод средств
FAQ
На чёрном рынке вы можете купить купоны и продать Предметы.
БЕЗ СМС, БЕСПЛАТНО, ЗАХОДИ!
В передаче через века греческих мифов участвовало так много людей, что история, скорее всего, была изменена и дополнена. Примерно так же люди играют в глухой телефон, и детали меняются или скрываются при переходе от человека к человеку.
и так каждый день
человечество через 1000 лет