Ромовая баба - Jaaj.Club
Для судейства Битв Авторов необходимо авторизоваться и достичь 15-го писательского уровня.

События

10.02.2025 17:30
📢 Хорошие новости! 📢

Jaaj.Club подписал партнёрское соглашение с ведущими мировыми книжными магазинами! Теперь наши издания доступны на электронных прилавках наших партнёров.

Ищите книги Коллекция Jaaj.Club в магазинах:

Amazon.png
Indigo.png

Litres.png

publishing-logo-ibooks.png

publishing-logo-bt.png

publishing-logo-kobo.png

ridero.png

publishing-logo-smashwords.png


Следите за обновлениями! Список партнёров постоянно пополняется! 🔥📖

Комментарии

Здравствуйте! Обложки для книг создаются вручную, а не автоматически. Мы обязательно займемся этим в ближайшее время. Благодарим за понимание!
27.03.2025 Jaaj.Club
Здравствуйте! Отправила сюда 3 главы своей новой истории, но почему-то на обложке нет изображения, а внутри глав. Еще у меня вышла законченная история "Королевство за небесной дырой" и у нее тоже нет изображения на обложке. Что случилось?
27.03.2025 Elizaveta3112
Большая машина
25.03.2025 Jaaj.Club
Как их незамечать?Я боюсь!!,
15.02.2025 Гость
Классика! Советую к прочтению из этой же серии - "Книга дневных записей"
08.02.2025 Jaaj.Club

Опрос

Что интересней прочитать в новых выпусках Jaaj.Club?


05.04.2018 Рубрика: Кухня

Ромовая баба

Автор: firoza
В одном стакане теплого молока развести дрожжи, прибавить 3 стакана муки и замесить густое тесто, скатать его в шар, сделать с одной стороны 5-6 неглубоких надрезов и опустить тесто в кастрюлю с теплой водой, накрыть крышкой и поставить в теплое место.
26401 2 13 22 294
В одном стакане теплого молока развести дрожжи, прибавить 3 стакана муки и замесить густое тесто, скатать его в шар, сделать с одной стороны 5-6 неглубоких надрезов и опустить тесто в кастрюлю с теплой водой, накрыть крышкой и поставить в теплое место.
Через 40-50 минут, когда тесто всплывет и увеличится в объеме в два раза, вынуть его шумовкой, переложить в посуду для размешивания теста, прибавить 1 стакан теплого молока,соль,  яичные желтки, стертые добела с сахаром и ванилином, яичные белки, взбитые в пену, все перемешать, добавить остальную муку и тесто вымесить. После этого в тесто добавить масло сливочное или маргарина, тоже взбитое добела, и тесто вновь очень хорошо вымесить (тесто не должно быть очень густым), накрыть и поставить в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, добавить в него изюм, перемешать и разлить тесто в формы ( на 1\3 высоты), накрыть и поставить в теплое место для подъема. Когда тесто поднимется на 3\4 высоты формы, то осторожно, не встряхивая, поставить ее в нежаркий духовой шкаф примерно на 50-60 минут.

Во время выпечки форму надо поворачивать с большой осторожностью, так как даже при небольшом толчке тесто может осесть и середина будет пустой. Готовую ромовую бабу вынуть из формы и положить боком на блюдо, а когда остынет, облить сиропом с вином, осторожно поворачивая на блюде, чтобы сироп впитывался со всех сторон; после этого поставить на блюдо, дать несколько обсохнуть, а затем переложить на другое блюдо, накрытое бумажной салфеткой, и подать на стол.

На 1 кг муки- 2 стакана молока, 7 яиц, 1,25  стакана сахара, 300 грамм масла или маргарина,  0,75 чайной ложки соли. 200 грамм изюма, 1 пакетик ванилина, 50 грамм дрожжей.

Для сиропа- 0,5 стакана сахара, 1.75 стакана воды, 4-6 столовых ложек виноградного вина, ликера или 1 чайную ложку ромовой эссенции.

Подпишитесь на бесплатную еженедельную рассылку

Каждую неделю Jaaj.Club публикует множество статей, рассказов и стихов. Прочитать их все — задача весьма затруднительная. Подписка на рассылку решит эту проблему: вам на почту будут приходить похожие материалы сайта по выбранной тематике за последнюю неделю.
Введите ваш Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Крафтовое пиво

Как и многие хорошие вещи, этот феномен пришел к нам из Америки. В штатах традиция «craftbeer» появилась во времена Великой депрессии. Тогда многие крупные пивоварни, не выдержав финансового кризиса, разорились. Многие предприниматели решили продолжить свое дело в небольших масштабах. Читать далее »

Цыпленок табака

Не знаю как для вас, но для меня это была новость. Читать далее »

Комментарии

#60875 Автор: Maks44884 написано 05.04.2018 11:59:34
Наверное, вкуснооооо!
#60876 Автор: Maks44884 написано 05.04.2018 12:01:56
А почему статью не прикрепили к битве?
#60884 Автор: Jaaj.Club написано 05.04.2018 13:40:28
к какой битве должна быть прикреплена эта статья? Есть только заявка на битву.

firoza попробуйте разобраться с битвами, если есть вопросы, всегда готов помочь
#60899 Автор: Maks44884 написано 05.04.2018 21:36:31
firoza организовала битву в рубрике "Кухня" на тему "Ромовая баба". Смотрю, а битва и статья существуют врознь. Я так понимаю, данное творение - и есть предмет битвы?
#60900 Автор: anna написано 05.04.2018 21:41:18
Это уже не в первый раз.
#60901 Автор: Maks44884 написано 05.04.2018 21:57:13
Жаль, человек же трудится, пишет. admin, подскажите автору! Я пыталась, но видно не получается у ней.
#60906 Автор: Сергій Малюта написано 05.04.2018 22:11:42
Да в комментах подсказывали не раз. И в личке, полагаю, тоже.
#60904 Автор: Сергій Малюта написано 05.04.2018 22:10:39
вопросы ведут к истине
#60903 Автор: Сергій Малюта написано 05.04.2018 22:09:44
А потому что еще и битвы нет. Просто вызов
#60877 Автор: firoza написано 05.04.2018 12:08:52
Очень вкусная, тает во рту, рекомендую обязательно приготовить.
#60887 Автор: vasilij написано 05.04.2018 20:28:44
Очень вкусная и нежная выпечка к чаю,рекомендую!
#60935 Автор: tiptop050661 написано 06.04.2018 3:01:39
Очень вкусно, но так долго делать, что слюной можно захлебнуться от запахов!
#60954 Автор: anna написано 06.04.2018 5:00:33
Вы меня рассмешили. Может лучше купить, чтобы не подавиться?