Печень диетический и полезный продукт - Jaaj.Club
Опрос
Что бы вы сделали на месте Алисы, узнав, что вам достался старинный монастырь в Англии?


События

14.02.2026 05:21
***

Сегодня 14 февраля 2026 года взял свой старт турнир



Битва поэтов продлится до 31 мая.
Заявки на регистрацию принимаются до 15 апреля.



***
08.02.2026 19:21
***

Продолжается регистрация на писательский турнир


Осталось мест 0/16

Турнир начнётся сразу, как только наберётся 16 участников!

ТУРНИР ИДЁТ

***
04.02.2026 15:55
***

Хорошие новости!

К партнёрской сети Jaaj.Club присоединился ещё один книжный магазин Bookshop.org!

Bookshop.org

Книги, размещённые в Jaaj.Club, уже отправлены на электронные полки нового партнёра. В самое ближайшее время обновятся карточки книг.

***
30.01.2026 05:25
***

Внимание! Изменение в подсчёте рейтинга публикаций.

Отключено влияние неавторизованных пользователей на рейтинг.
С текущего момента и весь 2026 год рейтинг опубликованного произведения формируют только зарегистрированные пользователи Jaaj.Club.

Опция включена, чтобы избежать накруток и сделать систему рейтинга более прозрачной для всех.

Новая система будет действовать во всех грядущих турнирах и литературных конкурсах.

***

Комментарии

Ну, вообще-то, одна идея есть: сделать там Камиллу, и воспоминания, полученные от доноров.
20.02.2026 Elizaveta3112
Тогда подождём ещё главы. Возможно идеи появятся чуть позже.
20.02.2026 Jaaj.Club
Если подумать то рассказ очень трагичен. Идеалисты всегда уязвимее. Когда реальность (череда погибших миров) бьёт по их вере в их абстракции, они ломаются. Трагичен и ироничен.
Александр Г. всю жизнь сражался с «идиотами», но победа пришла не тогда, когда он нашёл мир "разумных людей" , а когда самый умный человек из его окружения (Карпинский) признал своё поражение. Вероятно люди действительно облигатно социальны так же, как облигатно конкурентны.
20.02.2026 Kotoba
Очень понравился рассказ, как и тонкое чувство юмора автора. Не увидел затянутости, напротив показался слишком коротким. Захотелось увидеть больше подробностей, продлить историю, увидеть больше деталей.

Мне кажется рассказ не о науке как таковой и не о "дивных новых мирах", но о отдельных типах личности и немного о человечесве, через призму мировоззрения этих личностей?

Главный герой и его коллега своего рода антиподы. Александр Г. эгоцинтричный прагматик, который хочет добиться признания в сущесвующей, признаваемой им системе правил, что заставляет его искать мир где "его поймут". В некотором роде наука это инструмент его личных амбиций к которым его привело упорство. Ложись что то иначе это же упорство привело его к той же неудовлетворенности на любом другом, более тривиальном поприще. Однако неизвестным образом, волей злой судьбы, он стал именно учёным, что лишь усугубило его внутренние противоречия. Его главный коллега, Карпинский, который по признания самого ГГ внёс самый весомый вклад в общее открытие, напротив идеалист, использующие науку как средство познания для себя и вероятно с надеждой на благо для большинсва. Идеалисты вообще странные люди, кои о себе думают куда меньше чем о неких придуманных абстракциях на которых и живут их личные ценности. Короче говоря, не самые благовидные чувства Александра Г. к своему более одаренному и тому же молодому коллеге вполне понятны, хоть и конечно неприятны)

Мы видем что Александр Г. испытывает своего рода экзистенциальный кризис, его надежды найти "мир разумных людей" рушатся, а вместе с этим появляется вязгое, тягучее чувство предрешенности в том что он никогда "неодержит победы", над всеми этими идиотами, что его окружают. Что он никогда не найдёт тех кто оценит затраченных им труды, затраченную им жизнь. Однако в итоге главный его соперник сдаётся первым, теряет веру в человечества, которой у Александра Г. никогда и не было. Тем самым Карпинский, его самый достойный соперник сам того не ведая признает правоту Александра Г., более того доказывает её собственным примером. Чем это не признание его заслуги, чем не та цель к которой он шёл всю жизнь. Он победитель и жизнь снова обретает краски. Ведь для прагматика не столь важно, как получить желаемого, нежели получить это желаемое.

А если так, то получается не нужно было открывать новые миры, не нужно было искать абстракцию ввиде некого разумного общесва, хватило и одного несчастного идеалиста. Получается Александр Г. остался Александром Г.?
20.02.2026 Kotoba
У меня - нет. Тем более, там такой сюжет, что мне сложно представить, даже что должно быть на обложке.
20.02.2026 Elizaveta3112

Печень диетический и полезный продукт

26.01.2018 Рубрика: Кухня
Автор: firoza
Книга: 
2235 1 9 12 173
Печень - это орган, который служит чистильщиком нашего организма, в том числе и у животных,поэтому нужно предварительно хорошо ее обработать.
Важно знать, вкус печени зависит от возраста животного, поэтому нужно выбирать печень молодого животного. Я предлагаю готовить печень  (хоть говяжью, хоть свиную), предварительно  ее обработав.  Вначале печень режем  на небольшие кусочки и заливаем  молоком или кефиром. Пусть стоит часов 5-6, чтобы вся желчь из протоков вышла. Далее промыть водой, пересыпать  чайной содой  и пусть полежит еще 1-2 часа, соду смыть. Тогда печень можно жарить, и она не будет жесткой, при остывании. Если пластики тонкие, они пожарятся  очень быстро.

У кого низкий гемоглобин, то ее нужно жарить так : в сковороду  налить молоко, когда оно закипит,  опускают ломтики печени  на 1-2 минуты. Достаточно  съедать  в день  2-3 ломтика, и через неделю гемоглобин  повысится. Такую печень хорошо едят дети. А для приготовления пирогов: ее  также  надо сначала вымочить  в молоке, затем отварить, смолоть на мясорубке, побольше лука  в сливочном масле пожарить слегка и добавить в печень. Для начинки можно добавить отваренные  и  смолотые  легкие животного, тогда пироги получаются еще вкуснее.

Блюда из печени отличаются простотой и экономичностью.

Подпишитесь на бесплатную еженедельную рассылку

Каждую неделю Jaaj.Club публикует множество статей, рассказов и стихов. Прочитать их все — задача весьма затруднительная. Подписка на рассылку решит эту проблему: вам на почту будут приходить похожие материалы сайта по выбранной тематике за последнюю неделю.
Введите ваш Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Крафтовое пиво

Как и многие хорошие вещи, этот феномен пришел к нам из Америки. В штатах традиция «craftbeer» появилась во времена Великой депрессии. Тогда многие крупные пивоварни, не выдержав финансового кризиса, разорились. Многие предприниматели решили продолжить свое дело в небольших масштабах. Читать далее »

Вкусный компот из яблок

Для утоления жажды люди пьют различные соки, чаи, компоты, коктейли и так далее. Все это можно свободно купить в любом магазине. А можно приготовить самому. В этом случае напитки обойдутся дешевле и вкуснее. А если к приготовлению напитков подключить еще и фантазию, и сочетать несколько ягод и фруктов, то это будет не только утоление жажды, но и божественное удовольствие. Читать далее »

Комментарии

#56256 Автор: samara13 написано 26.01.2018 5:10:53
Очень нравиться жареная печенка, обваленная в муке. Не только полезное,что, очень редко,ещё и аппетитное блюдо.
#56258 Автор: Jaaj.Club написано 26.01.2018 6:02:08
бэ, не могу есть печень ни в каком виде
#56319 Автор: Karbl4 написано 27.01.2018 13:13:54
В силу того, что имею постоянный доступ к наисвежайшим продуктам, в том числе и к печени крс, ни когда не ждал столько времени - сразу, через 5-10 минут после забоя скотины печень уже жарится на сковородке. Ни каких вымачиваний и пересыпаний. Наивкуснейший продукт.
#56259 Автор: samara13 написано 26.01.2018 7:13:14
У каждого свои предпочтения
#56268 Автор: jkmuf1976 написано 26.01.2018 12:19:45
Печень очень полезный продукт .С низким гемоглобином -лучшее лекарство .Плюс питательное и вкусное .
#56310 Автор: anna написано 27.01.2018 9:51:31
Когда была беременной,гемоглобин был низкий.Мама мне каждый день готовила печенку.После этого я год не могла ее есть.А так вообще нравится этот продукт.
#56296 Автор: dmitriysamesov написано 26.01.2018 23:33:33
Печень вкусна почти в любом виде. Настоящий деликатес для меня. Ням-ням)
#56297 Автор: 3221voin написано 26.01.2018 23:54:10
Печень полезно принимать в пищу,она повышает гемоглобин
#56302 Автор: vasilij написано 27.01.2018 3:20:29
Обажаю печень как жареную кусками так и пирожках,мало того вкусняшка ещё и полезна для организма.