Продовольственная безопасность — читать онлайн новые рассказы с ежедневным обновлением

📆 11 июня 2024 Еда будущего

Флекситарианство: идеальная диета или стиль жизни для всего мира

В 2017 году мир услышал о новой флекситарианской диете, казалось бы, идеальной для планеты и для здоровья человека. В её основу входят растительные продукты и минимум мяса, что отличает её от вегетарианства. Заявление разработчиков диеты о том, что это может стать глобальным планом питания для всех, вызвало сомнения.

устойчивое развитие экология диета питание продовольственная безопасность флекситарианство

👁 10852 👍 0 💬 0 ⭐ 16 📖 479 слов 👨 Ольга Сергеева

📆 4 июня 2024 Еда будущего

Может ли хлебное дерево накормить мир

В поисках еды будущего учёные разрабатывают гибриды таких фруктов, как дыня и авокадо, которые потребляют меньше воды. А хлебное дерево способно противостоять жаре и засухе и так же хорошо растёт в дождливую погоду. Эти деревья могут плодоносить в течение ста лет, давая в год до 300 плодов.

👁 10819 👍 0 💬 0 ⭐ 16 📖 492 слов 👨 Ольга Сергеева

📆 31 октября 2023 Выживаем в любой ситуации

Продукты для выживания

После пандемии COVID-19 еда для выживания стала пользоваться большим спросом. Всплеск спроса привёл к появлению целых новых предприятий, которые рекламируют свои продукты как «продукты специального назначения».

выживание пандемия covid-19 продовольственная безопасность лиофилизация военные пайки запасы пищи кризисная готовность

👁 15650 👍 1 💬 0 ⭐ 21 📖 1510 слов 👨 Ирина Селезнёва

📆 28 мая 2023 Земля, Экология, Люди

Проблема выращивания риса от Миссисипи до Меконга

Рисоводство находится под угрозой, поскольку Земля нагревается, угрожая уничтожить средства к существованию миллиардов людей.

👁 8363 👍 1 💬 0 ⭐ 15 📖 1763 слов 👨 Ирина Селезнёва

📆 26 мая 2023 Еда будущего

Первые сосиски из генно-модифицированной свинины

Впервые университет получил разрешение на то, чтобы колбаски изготовленные из свинины, подвергшейся генному редактированию, стали доступны для потребления человеком.

биотехнологии генная инженерия наука продовольственная безопасность crispr животноводство

👁 19295 👍 0 💬 0 ⭐ 25 📖 751 слов 👨 Ирина Селезнёва

📆 5 января 2023 В морских глубинах

Скрытые подводные леса из водорослей обладают огромным потенциалом

Водоросли поглощают углекислый газ и обладают высокой питательной ценностью, но находятся под угрозой из-за повышения температуры, загрязнения и инвазивных видов.

👁 3479 👍 0 💬 0 ⭐ 9 📖 1236 слов 👨 Ирина Селезнёва

📆 19 октября 2022 Удивительный растительный мир

Поиски таинственных предков бананов

Согласно исследованию, опубликованному ранее в этом месяце в журнале Frontiers in Plant Science, генеалогическое древо бананов в целом ещё более разнообразно и загадочно, чем считалось ранее.

генетика наука научно-популярная журналистика продовольственная безопасность ботаника агрономия биология растений

👁 4241 👍 0 💬 0 ⭐ 13 📖 855 слов 👨 Ирина Селезнёва

📆 16 августа 2022 Еда будущего

Искусственные рыбные палочки и шарики из лаборатории компании Bluu Seafood

Немецкая компания Bluu Seafood представила свои первые два готовых продукта из морепродуктов, выращенных в лаборатории: рыбные палочки и рыбные шарики.

продовольственная безопасность альтернативная пища стартапы в пищевой индустрии культивируемые морепродукты устойчивое рыболовство биотехнологии в пище

👁 22998 👍 0 💬 0 ⭐ 24 📖 714 слов 👨 Ирина Селезнёва

📆 14 апреля 2022 Еда будущего

Заменители мяса. На пути к полному замещению мяса

Богатые белком биоресурсы, включая протеины пшеницы, сои, грибов и семян масличных культур, веками использовались для имитации мяса животных и стали известны как аналоги мяса на растительной основе.

биотехнологии научно-популярная статья продовольственная безопасность инновации в пище экологическая устойчивость альтернативное мясо

👁 14988 👍 14 💬 2 ⭐ 33 📖 1361 слов 👨 Ирина Селезнёва

📆 1 апреля 2022 Земля, Экология, Люди

Климат изменился немного сильнее, чем ожидали эксперты

Согласно последнему докладу Межправительственной группы экспертов ООН по изменению климата (МГЭИК), изменение климата оказывает большее воздействие, чем ожидалось, при более низких температурах, чем ожидалось, разрушая природные системы и влияя на жизнь миллиардов людей во всем мире.

продовольственная безопасность изменение климата глобальное потепление экологическая журналистика адаптация к климату уязвимость населения

👁 5494 👍 0 💬 0 ⭐ 7 📖 1241 слов 👨 Настасья Истомина

📆 26 марта 2019 Еда будущего

Тараканье молоко - пища будущего

Конечно, чтобы молоко от насекомых появилось на прилавках магазинов или аптек, нужны годы. И брезговать им, уверяют биологи, совершенно не нужно. Тараканы будут разводиться на особых фермах, чистых и стерильных, поэтому новый пищевой продукт будет совершенно безопасным.

биотехнологии футурология научно-популярная статья продовольственная безопасность альтернативные источники белка питание будущего

👁 2929 👍 2 💬 3 ⭐ 12 📖 274 слов 👨 Гульсима Баязитова

📆 17 мая 2018 Еда будущего

Мясо на весь золота

Кто из нас не любит мясо? Вкусные котлеты, шашлык, бекон, отбивные... Ешьте, пока можно, потому что скоро человечество, вероятно, полностью вступит в ряды вегетарианцев...

эссе публицистика экология климатические изменения мясная индустрия продовольственная безопасность вегетарианство

👁 2329 👍 2 💬 20 ⭐ 29 📖 360 слов 👨 Гульсима Баязитова

Планета червей

События

Комментарии