Мордовские кадушки - Jaaj.Club
[FR] Poll
Que ferais-tu à la place de Stars à la fin du chapitre 3, quand il a fallu choisir entre la mort et le mariage ?


[FR] Events

12.08.2025 18:44
***

En solde !

Echo de destruction est un nouveau roman post-apocalyptique
Zoya Biryukova.

Un monde post-catastrophe, une guerre ancienne entre vampires et loups-garous, et un rituel qui décidera du sort de l'humanité.


Zoya Biryukova est une joueuse et une fan de dark fantasy. Son amour pour les mondes des vampires et des loups-garous l'a incitée à créer sa propre histoire sur l'après-apocalypse et les forces anciennes.

***
02.07.2025 20:55
***

Déjà en vente !

Une nouvelle histoire de Katerina Popova dans un roman mystique


Quelqu'un de vivant ? - Katerina Popova read online

***

[FR] Comments

Когда в семье маленькая девочка, дочка/внучка, это праздник жизни и милые заботы. Она только учится читать, и ей читают взрослые. Эта книжка именно то, что нужно для таких девочек. И сами добреем, когда ей читаем. Она воображает персонажей, задаёт вопросы и выдаёт гипотезы, что может быть дальше. Мальчикам подойдёт меньше, но для девочек подходит идеально. Спасибо!
25.08.2025 bibliophile
«Эхо разрушений» — мистический роман с масштабом эпоса и атмосферой постапокалипсиса. Автор создаёт целый скрытый мир вампиров и оборотней, где есть политика, древние тайны и роковые амбиции, обернувшиеся катастрофой. Книга читается как кинематографичный сериал: густая атмосфера, сильные детали и ощущение, что впереди ещё больше тьмы. Сюжет затягивает!
23.08.2025 AnnaBaxa
Un livre très intéressant sur l'histoire de l'origine des Slaves. Tout y est : nos origines, les tribus qui existaient auparavant et ce qu'elles sont devenues à notre époque. En outre, une grande attention est accordée aux croyances des anciens Slaves, aux dieux et aux créatures magiques telles que leshy, kikimora et autres.
22.08.2025 Bazilio
Je me suis intéressée aux articles sur les peurs des enfants. J'ai été confrontée à une situation dans ma vie où personne ne pouvait m'aider. Beaucoup de temps s'est écoulé depuis, mais je lis et j'analyse les informations sur les peurs que je rencontre. Peut-être pour aider ma fille adulte à l'avenir, lorsqu'elle aura des enfants, avec des conseils judicieux, réfléchis et issus de l'analyse et de l'expérience de la vie. J'ai aimé le style de présentation avec de petites digressions lyriques et des exemples.
21.08.2025 kniga
Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à ce livre. Lire la suite.
21.08.2025 Jerome

Мордовские кадушки

30.09.2019 Рубрика: Интересное
Автор: Auster
Книга: 
1760 4 3 24 539
Из объявления в саранской газете: “Предлагаю бондарные изделия собственного производства, изготовленные в лучших традициях ремесла! Дубовые и липовые бочки для вина, наливок и настоек (от 8 до 100 л). Кадушки для квашения, маринования, соления (30-50 л). Банные приборы (тазы, запарники)”.
Мордовские кадушки
фото: homemania.ru
Как-то осенью 1698 года крестьянин села Желтоногово, что недалеко от Красной Слободы в Мордовии, из дуба сделал первую бочку. Это изделие так понравилось сельчанам, что уже следующей весной в город на рынок потянулись конные подводы, доверху нагруженные деревянными бочками, боднями, кадушками, ушатами, кадками. Так зародился мордовский бондарный промысел.

Почти одновременно в этом крае появилось и поташное производство. Единицей измерения поташа стала местная бочка. Как известно, поташ – это углекислый калий,  который применялся для изготовления красок, мыла, сукна, ценных сортов стекла, отбеливания тканей, выделки кожи и пр. Получали его из древесной или травяной золы, выпаривали щёлок и прокаливали остаток. Готовый продукт засыпали в бочки. Во времена императора Петра I мордовские промышленные артели произвели тысячи бочек поташа. Интересно, что в их “штатном расписании” наёмных работников предписывалось иметь “бочкарей”, то есть бондарей.

Бондарь считался высококвалифицированным специалистом. Ему в год платили 6 рублей, 10 четвертей ржи, 3 с половиной четверти овса, 3 пуда соли. За эту плату он был обязан сделать 120 бочек, а также деревянные вёдра, квашни для пекарни, ушаты и лейки по надобности.
В 1897 году в Российской империи проводили перепись населения. Согласно ей, бондарей в Мордовии было 1786 человек. Большинство из них проживало в двух волостях  Саранского уезда.

По состоянию дубовых бочек и кадушек можно было определить благополучие сельского подворья. Говорили: “раз кадушки в порядке — порядок и в доме”. Если же они у дома валялись рассохшиеся — значит, и хозяйство было в упадке. Материал для бондарного промысла покупался “чуреками от 3 до 8 аршин длиной, плахами, деревьями, возами и даже на корню”. Заготовка материала производилась на весь рабочий период, задолго до его начала в июне месяце, чтобы он достаточно высох. Нередко материал покупался в долг, с оплатой в сентябре и октябре после продажи изделий на рынках. Весной и летом бондари работали на улице под навесами, а зимой и осенью — в жилых избах. Специальные мастерские были редкостью.

Промысел требовал значительного числа разнообразных инструментов и приспособлений, полный набор которых имели немногие бондари. Перечень бондарного инструмента включал не менее 20 единиц. К тому же, чем разнообразнее была продукция, тем больше разного инструмент применялось для изготовления изделий. Кроме обычного столярно-плотницкого инструмента был и специальный бондарный, например, станок “скамья-щемило”, “шляхта-фуганок”, “струги”, “ртилка”, “зауторник”, “натяги”. Для обтёсывания дощечек, называемых “клёпками” или бочечными “тростями”, использовались ножи разных форм.

До середины семидесятых годов прошлого столетия кадушки в Мордовии достаточно в большом количестве изготавливались сельскими бондарями. Их можно было заказать местному мастеру или приобрести на базаре. Производства, занимавшиеся изготовлением бочек, кадок, чанов, вёдер, имелись и при перерабатывающих предприятиях. Затем народный промысел к концу существования СССР пошёл на спад, но, к счастью, не погиб.  

Сейчас в мордовских СМИ очень часто можно встретить объявления примерно такого характера: “Предлагаю бондарные изделия собственного производства, изготовленные в лучших традициях ремесла! Дубовые и липовые бочки для вина, наливок и настоек (от 8 до 100 л). Кадушки для квашения, маринования, соления (30-50 л). Банные приборы (тазы, запарники)”.

Очень радует, что этот старинный легендарный народный промысел нашёл в себе силы подняться на ноги и возрождается.

[FR] Sign up for our free weekly newsletter

[FR] Every week Jaaj.Club publishes many articles, stories and poems. Reading them all is a very difficult task. Subscribing to the newsletter will solve this problem: you will receive similar materials from the site on the selected topic for the last week by email.
[FR] Enter your Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Хлудневская игрушка

Игрушки сохнут два дня на воздухе, потом их досушивают в печке, пока глина не станет светлой. В процессе обжига меняется природный цвет, он становится бело-розовым. Игрушки отличает наивная простота, незатейливость росписи, некоторая грубоватость лепки. Разрисовывают хлудневские игрушки не целиком, а только отдельные детали: перья птиц, очертания и части туловища животных. Читать далее »

Петриковская роспись

Современный петриковский орнамент характеризуется, прежде всего, как растительный, преимущественно цветочный. Для орнаменталистов характерные чрезвычайно точный глазомер и удивительная ловкость руки. Все мастера рисуют без предварительно намеченного контура, не пользуются ни одним измерительным инструментом. Виртуозность выполнения достигается письмом с помощью тоненькой кисточки из кошачьей шерсти. Читать далее »

Комментарии

#67455 Автор: Jaaj.Club написано 30/09/2019 09:04:55
Лет 5 назад искал дубовые бочки для вина. Но объявлений практически не встречал. Оказывается вот где надо было искать.
#67458 Автор: Клим написано 30/09/2019 11:49:13
Деревянные бочки – товар специфический. Но на продукцию такого плана отмечается стабильно высокий спрос.
Вот последняя оценка их производства по Уральскому региону: Стартовые инвестиции – 600000 рублей. Насыщенность рынка – низкая. Сложность открытия бизнеса – 5/10.
#67460 Автор: Jaaj.Club написано 30/09/2019 12:25:27
Спрос рождает предложение