Долгие два тысячелетия лежал на дне Средиземного моря деревянный остов погибшего корабля. В поле зрения подводных археологов этот корабль попал совсем недавно. «Кулинарный сюрприз» обнаружили учёные в обломках античного корабля, затонувшего у южного побережья Испании в районе Аликанте. В амфоре найдены остатки соуса и рыбьи кости, из которых он был приготовлен. Такой соус считался в Древнем Риме деликатесом.