Кухня - Jaaj.Club
Опрос
Что бы вы сделали, если бы нашли трон, способный подчинить себе магию мира?


События

23.11.2025 08:36
***


Продолжается конкурс фантастических рассказов
"Фантастика - наше будущее".

На данный момент приём новых работ окончен.

На конкурс поступило 243 рассказа от 159 участников со всего мира.

Из-за большого объёма, было решено увеличить сроки обяъвления шорт-листа и финалистов.

17 января 2026 - объявление шорт-листа.

24 января - список финалистов.

31 января - объявление победителя.


***
07.09.2025 17:28
***

Стартовал
от издательства Коллекция Jaaj.Club.

Напишите научно-фантастический рассказ объёмом до 1 авторского листа и получите шанс попасть в коллективный сборник и получить рецензию от известных авторов.

Жюри конкурса

Александр Свистунов
Писатель-фантаст, член Союза писателей Узбекистана и Совета по приключенческой и фантастической литературе Союза писателей России.

Катерина Попова
Современная писательница, работающая в жанре мистики, фантастики и авантюрного триллера. Автор не лишает свои произведения лёгкости, юмора и самоиронии.

Мария Кучерова
Поэт и прозаик из Ташкента. Автор работает в жанрах мистики, драмы и триллера, создаёт серию повестей и романов в единой вымышленной вселенной.

Jerome
Автор серии «Потерянные миры», специализирующийся на космической фантастике и путешествиях во времени. Автор многочисленных научно-фантастических сюжетов.

Артём Горохов
Писатель-прозаик, автор романов и множества произведений малой прозы. Руководитель семинаров творческого сообщества поэтов и прозаиков.

Ольга Сергеева
Автор сборника фантастических рассказов «Сигнал». Мастер научной фантастики и мистики, исследующая время, память и пределы человеческих возможностей.

Яна Грос
Писатель-прозаик, основные направление - гротеск, социальная сатира, реакция на процессы, которые происходят сегодня. Лауреат и дипломант международных конкурсов.

Константин Нормаер
Писатель, работающий на стыке жанров: от фантастического детектива и стимпанка до дарк-фэнтези и мистического реализма.

***

Комментарии

Рассказ снят с конкурса. Несоответствие жанра.
26.11.2025 Jaaj.Club
Здорово!
26.11.2025 Гость
Шэньнун — это один из величайших культурных героев и правителей древнекитайской мифологии, почитаемый как «Божественный Земледелец». Согласно преданиям, он жил несколько тысяч лет назад и научил древних китайцев основам сельского хозяйства. Именно Шэньнун изобрёл плуг и другие орудия труда, положил начало земледелию и ирригации. Но главная его заслуга — это испытание сотен растений, чтобы определить, какие из них съедобны, а какие ядовиты или обладают лечебными свойствами. Говорили, что у него было прозрачное тело, и он мог видеть, как та или иная трава воздействует на его внутренние органы. За это его также почитают как отца традиционной китайской медицины.

Его наследие невероятно практично и ощутимо до сих пор. Легенда приписывает Шэньнуну составление первого в истории травника и открытие целебных свойств тысяч растений. Более того, считается, что именно он открыл чай, случайно обнаружив, что кипячёные листья с одного куста могут быть прекрасным противоядием от других испытанных им ядов. Таким образом, Шэньнун — это не просто мифический император, а олицетворение древней мудрости, которая легла в основу двух фундаментальных вещей: сытного пропитания (земледелие) и здоровья (медицина), что сделало его фигуру одной из ключевых в китайской цивилизации.
26.11.2025 Arliryh
Интересная, умная история. Качество текста прекрасное. Насчёт конкурса организаторы пусть сами решают, но к прочтению рекомендую!
26.11.2025 Гость
Спасибо! Очень приятно!
26.11.2025 Гость
Кухня
18.08.2025 Кухня
Ультра-переработанные продукты - ненастоящий враг в рационе питания
УПП стали врагом номер один в дискуссиях о питании. От деменции до ожирения и эпидемии «пищевой зависимости» - эти фабричные продукты, включая чипсы, готовые блюда, газированные напитки и упакованные закуски, обвиняют в целом ряде современных проблем со здоровьем.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Научный журнал "Открытие"
214 0 0 2 951
05.08.2025 Кухня
Поиски способа приготовить мороженое, которое не тает
Далеко не все вкусности доставляют такое удовольствие в летний день, как мороженое в рожке. Однако немногие вещи вызывают такое отчаяние, как полное расплавление этого мороженого, стекающее по пальцам, свисающее с рожка и падающее на землю, прежде чем ребёнок или же взрослый успевают сказать: «оно тает».
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Научный журнал "Открытие"
297 0 0 2 657
10.06.2025 Кухня
Wildtype и будущее морепродуктов: «искусственный» лосось получил одобрение FDA
Wildtype получила одобрение на продажу культивированного лосося, выращенного в лабораторных условиях из клеток рыбы. Впервые FDA признало клеточную версию морепродукта безопасной для употребления.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Научный журнал "Открытие"
491 1 0 3 644
09.05.2025 Кухня
Был рождён, чтобы стать чемпионом: как дубайский шоколад покорил мир
Дубайский шоколад - это редкое сочетание креативности, вкуса и успеха в социальных сетях, побившее все рекорды индустрии.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
544 0 0 3 1251
25.11.2024 Кухня
Праздничный филиппинский пир в семейном стиле от Джорди Наварры
Один из самых известных филиппинских шеф-поваров делится своим восхитительным взглядом на приготовление рождественского ужина, в центре которого - совместный стол и дымные ароматы.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
7762 0 0 12 1437
08.11.2024 Кухня
Тортеллини: тайна одной из особенных итальянских паст
На протяжении веков жители Эмилии-Романьи спорили о том, в каком из двух главных городов страны изобрели тортеллини.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: История возникновения
7813 1 0 13 1366
26.07.2024 Кухня
Сыроделие - сложная наука: процесс превращения молока в моцареллу
В процессе изготовления сыра происходит множество сложных химических процессов, от которых зависит, получится ли сыр мягким и нежным, как моцарелла, или твёрдым и ароматным, как пармезан.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
13325 0 0 18 899
24.07.2024 Кухня
Дондурма - турецкое мороженое, которое едят с помощью ножа и вилки
Тёплым и ветреным вечером в начале лета в Стамбуле стоит отправиться на метро в район Байрампаша, расположенного к западу от Старого города, в поисках дондурмы производства Мараш - лучшего мороженого в стране.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
13698 0 0 17 890
18.07.2024 Кухня
Эксперименты с цветом еды
В 1973 году в ходе эксперимента с подкрашенной едой и различным освещением участников тошнило после принятия пищи. Но было ли это на самом деле?
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
11722 1 0 17 726
14.07.2024 Кухня
Желатиновая еда на столах будущего
В будущем ароматы жареной говядины, куриных ножек или яичницы с беконом обещает испускать желатин, изготовленный из гидрогелей и других соединений. Непривлекательный внешний вид, как утверждают его изобретатели, не должен будет отпугнуть потребителя. Дело в том, что выращенное в лаборатории мясо этот толстый кусок желатина сделает более аппетитным.
Автор: Ольга Сергеева
Книга: Еда будущего
11994 0 0 16 398
11.07.2024 Кухня
Лобстеры: любопытная история деликатеса
Лобстеры, которые сегодня считаются роскошным деликатесом, и которыми наслаждаются гурманы по всему миру, когда-то считались пищей бедняков и даже презирались многими.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
13521 1 0 19 543
08.07.2024 Кухня
Кориандр – забытая итальянцами специя
Родом из Европы, Азии и Северной Африки, кориандр имеет долгую и широко распространённую историю культивирования человеком. Римляне приобрели вкус к этому ингредиенту благодаря обширному греческому влиянию на их кухню.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
12138 0 0 16 1079
03.07.2024 Кухня
Как обнаружили попкорн
У кукурузы есть твёрдые части, например, оболочка зерна. А поскольку кукурузу приходится нагревать, чтобы сделать её съедобной, иногда она подгорала, и археологи находят тому доказательства.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: История возникновения
10837 0 0 14 561
28.06.2024 Кухня
Картофель - идеальный овощ
Скромный картофель - чудодейственный овощ, но люди едят его меньше, чем когда-либо прежде, а от свежего картофеля отказываются в пользу замороженного. Может быть, пришло время провести ребрендинг картофеля?
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Кулинарная книга Jaaj.Club
11347 0 0 16 2178
19.06.2024 Кухня
3D-принтеры для еды и персонализированное питание будущего
Если 3D-принтеры на кухнях будущего это не фантастика, то чтобы пользоваться подобным аппаратом без вреда для здоровья, каждому человеку придется сделать несколько тестов. «Напечатанные» одним и тем же способом продукты на разных людей могут влиять по-разному.
Автор: Ольга Сергеева
Книга: Еда будущего
11092 2 0 19 520