Пиво – уникальный напиток, который может как утолить жажду в жаркий день, так и стать причиной алкогольного опьянения. Этот напиток варили с древнейших времен и он занимает особую нишу среди вкусовых предпочтений в первой десятке в мире.
Для каждой страны этот напиток имеет свое значение и свою историю, традиции, способы приготовления. Государство Италия – место где вино самый распространенный напиток. Еще с времен древних римлян этот напиток имел своих поклонников. Ими были приезжие, но именно оттуда началась его история изготовления. XXI век стал точкой стремительного развития пивоварения в этом прекрасном средиземноморском государстве.
Многовековой традиция присоединялся опыт мастеров с других государств, где этот напиток был более распространенный. Постепенно производство наладилось и сейчас Италия может предоставить огромный выбор напитка, под названием пиво, всему миру.
Но не смотря на такой долгий и интересный путь, новые сорта перестали появляться как таково. Сейчас используют уже открытые ранее варианты приготовления.
Руководитель компании Birrificio Alta Quota di Cittareale, вдохновленный своим другом из la Cioccolateria Napoleone di Rieti, занимающиеся изготовлением шоколада и паст из этого продукта. Совместно они занялись изготовлением нового продукта:
пиво, которое можно есть. Путь не был простым, ведь основа должна содержать до 50% именно пива. Удивительно то, что полученный результат нашел не просто своего покупателя, а стал быстро занимать место в утреннем завтраке у многих людей, благодаря своей эластичной структуре. Для любителей светлого сорта пива предоставили Omid Dark Ale. Greta Blond Ale оценили по вкусу те, кто не представляет мир без темного пенного напитка. Данный продукт является без алкогольным и абсолютно безвредным, так как загустили его при помощи желатина.