История пивоварни Belhaven - Jaaj.Club
Poll
Would you dare to work in the “Dark House”?


Events

12.08.2025 18:44
***

On Sale!

Echo of Destruction is a new post-apocalyptic novel
Zoya Biryukova.

A post-catastrophe world, an ancient war between vampires and werewolves, and a ritual that will decide the fate of humanity.


Zoya Biryukova is a gamer and dark fantasy fan. Her love for the worlds of vampires and werewolves inspired her to create her own story about the post-apocalypse and ancient powers.

***
02.07.2025 20:55
***

Already on sale!

A new story from Katerina Popova in a mystical novel


Anybody Alive? - Katerina Popova read online

***

Comments

Когда в семье маленькая девочка, дочка/внучка, это праздник жизни и милые заботы. Она только учится читать, и ей читают взрослые. Эта книжка именно то, что нужно для таких девочек. И сами добреем, когда ей читаем. Она воображает персонажей, задаёт вопросы и выдаёт гипотезы, что может быть дальше. Мальчикам подойдёт меньше, но для девочек подходит идеально. Спасибо!
25.08.2025 bibliophile
«Эхо разрушений» — мистический роман с масштабом эпоса и атмосферой постапокалипсиса. Автор создаёт целый скрытый мир вампиров и оборотней, где есть политика, древние тайны и роковые амбиции, обернувшиеся катастрофой. Книга читается как кинематографичный сериал: густая атмосфера, сильные детали и ощущение, что впереди ещё больше тьмы. Сюжет затягивает!
23.08.2025 AnnaBaxa
Very interesting book about the history of the origin of the Slavs. It has everything - and where we came from, and what were the tribes before, and who they have become in our time. In addition, much attention is paid to the beliefs of the ancient Slavs, gods and magical creatures such as the leshy, kikimora and the like.
22.08.2025 Bazilio
I was interested in articles about children's fears. I faced a situation in my life when no one could help me. Since then, a lot of time has passed, but information about fears that comes to my eyes I read and analyze. Perhaps to help my adult daughter in the future, when she has children, sound advice, thought out and emerged on the basis of analysis and life experience. I liked the style of presentation with small lyrical digressions and examples.
21.08.2025 kniga
Thank you for your interest in the book. Read the sequel.
21.08.2025 Jerome

История пивоварни Belhaven

28.08.2013 Рубрика: History
Автор: Jaaj.Club
Книга: 
554 0 0 0 404
Первое письменное упоминание о пивоварне в Белхавене было сделано в 1719 году, но производство пива там могло вестись и до начала 16-го века. В этом районе, начиная с 12-го века, жили монахи, известные своим умением варить пиво. И с районом этим им повезло – вода там была чистая, и рос отличный ячмень.
История пивоварни Belhaven
фото: http://www.beerhound.com.hk/
Первое письменное упоминание о пивоварне в Белхавене было сделано в 1719 году, но производство пива там могло вестись и до начала 16-го века. В этом районе, начиная с 12-го века, жили монахи, известные своим умением варить пиво. И с районом этим им повезло – вода там была чистая, и рос отличный ячмень.

Пивоварня перешла во владение к Джону Джонстону в том самом 1719 году, и уже под его руководством началось полноценное производство эля на коммерческой основе.

Династия Джонстонов закончилась с появлением Эллиса Даджона, который женился на единственной дочке в семье. Следующие 150 лет пивоварня продолжала свою работу под торговым знаком «Dudgeon & Co».  

За это время она выпустила несколько новых сортов эля. В Шотландии тогда была установлена шиллинговая система, и пиво делилось на категории в зависимости от суммы налога, собираемого с пива, по принципу – чем крепче пиво, тем выше налог. Даджон производил легкие и крепкие экспортные сорта. Легкий «урожайный» эль Harvest Ales варился непосредственно во время осеннего урожая из свежесобранного хмеля.

Когда в 1846 году открылась железная дорога до Данбра, пивоварня вышла на новый рынок и одновременно заимела себе новых конкурентов. Даджон принял решение сосредоточиться на солодоварении, сократив производство самого пива. Полагается, что этакая диверсификация и позволила компании остаться на плаву во времена огромных перемен, затронувших малые пивоварни в Шотландии закрытиями и слияниями с крупными корпорациями.

После окончания Второй мировой войны на главном руководящем посту оказался Сэнди Даджон Хартер, сын Эллиса Даджона. Знаменитую торговую марку «Белхавенский Билл» создал Сэнди и его друг Билл Вудвард в 1950 году. Персонаж был изображен в виде крупного рыбака в сапогах на фоне Данбарской Гавани.

В 1712 году бизнес все же закончился продажей пивоварни, так как еще в 1970 не выдерживал конкуренции с крупными автоматизированными заводами. Продажа Белхавена, однако, способствовала лишь периоду его расцвета в будущем.

Под руководством Стюарта Росса в 1993 году был выкуплен контрольный пакет акций пивоварни. Ну, а дальнейшее развитие компании вывело ее в 1996 году на Лондонскую фондовую биржу. В 2005 году пивоварню купила британская пивоваренная компания «Greene King».

Самым успешным сортом пива Белхавен за все время считается «Belhaven Best». Он был запущен в продажу в 1991 году и до сих пор представляет собой великолепно сбалансированный эль цвета меда с мягким богатым вкусом.

Официальный сайт: http://www.belhaven.co.uk/

Sign up for our free weekly newsletter

Every week Jaaj.Club publishes many articles, stories and poems. Reading them all is a very difficult task. Subscribing to the newsletter will solve this problem: you will receive similar materials from the site on the selected topic for the last week by email.
Enter your Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Пивоварня Caledonian в Эдинбурге

Самой крупной и успешной пивоварней в Эдинбурге стала Caledonian Brewery, которую основали Джордж Лоример и Роберт Кларк еще в 1869 году. Каледонская пивоварня бесперебойно выпускает такие сорта, как Flying Scotsman, Caledonian 80 и Deuchars IPA, а также отдельные сезонные сорта. Читать далее »

Пивоварня Blue Moon

Пивоваренная компания Blue Moon была основана в 1995 году в городе Голден американского штата Колорадо. Талантливый молодой бизнесмен Кейт Вилл приехал в США к началу 90-х после того, как отучился на пивовара в Бельгии. Читать далее »

Комментарии

-Комментариев нет-