Вы гурман кофе и пьете его очень часто? Или может быть у вас есть любимый кофе, которому вы верны каждый день? Если вы открыты для новых впечатлений, я предлагаю вам попробовать вкусный кофе на основе эспрессо - кофе американо!
Фото: cdn.shopify.com
Оглавление
1. Кофе Американо - история
2. Кофе Американо - свойства
3. Кофе американо - характеристики
1. Кофе Американо - история
Название этого кофе вводит нас в заблуждение. Кофе Американо не приходит из Америки (как и следовало ожидать). Это коренной итальянец. Оно было изобретено в Италии. Как известно, американцам нравится все, что характеризуется большими размерами, поэтому маленький эспрессо пришлось увеличить.
2. Американо кофе - свойства
Кофе в умеренных количествах оказывает очень благотворное влияние на организм. Люди, которые регулярно пьют кофе, имеют лучшую кратковременную память и когнитивные способности. Кофеин помогает уменьшить чувство мышечной усталости, значительно ускоряет обмен веществ. Кофе снижает развитие многих заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, диабет II типа, атеросклероз. Оно снижает заболевание некоторыми видами рака. Кофеин уменьшает образование кариеса.
3. Кофе американо - характеристики
Если мы не любители эспрессо, то есть крепкого черного кофе, но хотим, чтобы кофе быстро поставил нас на ноги и дал нам энергию, то идеальным выбором будет узнать о вкусе и аромате кофе американо. Этот кофе также крепкий, но его больше, потому что в нем больше горячей воды.
Кофе Americano - это сочетание эспрессо и горячей воды. Готовится на одноместном или двойном эспрессо. Есть две американо-кофейные школы.
Первая - наполнить чашку кипятком и налить прямо в нее эспрессо.
Вторая школа рекомендует наливать одну или две дозы эспрессо, а затем доливать стакан горячей водой.
Вода к американо добавляется так, чтобы кофе в чашке все больше и больше разбавлялся, что немаловажно, эспрессо не теряет своей ценности.
Кофе Americano заваривается в чашке объемом не менее 150 мл. Вы можете добавить немного молока, сахара или ароматизированного сиропа, в зависимости от ваших личных предпочтений.
На кофейном рынке есть кофе лунго, который очень похож на кофе американо, он также основан на эспрессо с водой. Тем не менее, Лунго готовится в чашке, которая имеет максимальный объем 150 мл.
Кофеин, содержащийся в кофе американо, имеет много положительных эффектов, которые оказывают большое влияние на наш организм. Помните, однако, чтобы не переусердствовать с количеством такого кофе. В больших количествах оно может привести к сердечному приступу людей, которые имеют проблемы с обменом веществ.
Все, что мы едим и пьем в меру, не повлияет на наше здоровье.