Всем доброго утра.
Как известно завтрак это самый главный прием пищи. Хочу поделиться с вами рецептом легкой и быстрой пицци, которая подойдет не только на завтрак, но и на ужин для всей семьи.
Итак, нам понадобится минимум продуктов и чуть чуть фантазии.
ДЛЯ ТЕСТА:
- 4 ст. л сметаны
- 4 ст. л майонеза
- 4 шт.яйцо
- 4 ст. ложки муки
- соль перец по вкусу
(если семья у Вас не очень большая то можно сократить рецепт допустим на три ложки)
НАЧИНКА:
Вот здесь и понадобится Ваша фантазия. В пиццу (все что нашлось в Вашем холодильнике всё пойдет) я использую колбасу варенку, копченую, немного лука кетчуп и майонез.
Итак, в миске смешать сметану+яйца+майонез+мука+соль+перец (тесто должно выйти как густая сметана), на смазанную олией сковороду (сковорода холодная) выливаем полученное тесто, добавляем майонез, кетчуп, сверху ложем начинку колбаса, овощи ну или что Вы выбрали, всё посыпаем твердым сыром и на медленный огонь под крышку на 5- 7 мин.
Вот и всё, по желанию зелень. Завтрак готов.
Всем приятного аппетита.
Признаться такой рецепт не раз выручал меня.