Вокруг света за восемь растений - Jaaj.Club
Для судейства Битв Авторов необходимо авторизоваться и достичь 15-го писательского уровня.

ЧЕМП 2024

Флаг LISKI[34]
2695
Флаг Auster[38]
1671
Флаг Jaaj.Club[42]
1401
Флаг Palevka-89[38]
620
Флаг Aist[39]
544
Флаг ka4ka[28]
448
Флаг tarakan[28]
426
Флаг Don Quijote[10]
217
Флаг gibulkaknop17[16]
205
Флаг BasK[10]
183

События

28.10.2024 12:17
***

Новая книга в издательстве "Коллекция Jaaj.Club" – "Дети Моря" от Елены Виховской уже в продаже!

Дети Моря - Елена Виховская

Не упустите возможность стать одним из первых читателей книги "Дети Моря" и окунуться в пучину захватывающих морских приключений.

***
25.06.2024 07:23
* * *

1 августа 2024 года
Jaaj.Club уходит в отпуск.

Отпуск Jaaj.Club

Что это значит, читайте в опубликованном анонсе.

* * *

Комментарии

Интересная статья, как раз изучал эту территорию, чтобы пересечь Амазонию.

Спасибо!
20.11.2024 Jaaj.Club
Светлана Поделинская:
Одна из самых необычных и захватывающих книг, которые я читала.

Рина - нетипичная героиня: взрослая женщина, учёный-гидролог. Ее манят глубины и подводный мир, однако и тут её отличает научный подход: любую интересную живность Рина готова безжалостно заспиртовать и сохранить для коллекции. Она получает заказ от нефтяной компании исследовать обитаемый подводный каньон. Вместе с другом и коллегой Хонером они погружаются в "бездну" и в пещерах попадают в ловушку, расставленную… осьминогами. Так учёные познакомятся с новым для себя видом - октопус сапиенс.



Мы увидим потрясающий мир, осьминожью метрополию, хрупкому микроклимату которой, тем не менее, угрожает человеческая цивилизация. Сами осьминоги по интеллекту ничем не уступают людям, а в чём-то и превосходят: они придумали переговорное устройство для понимания речи чужаков, органический генератор кислорода под водой, средства передвижения. Да и сами образы гигантских осьминогов, меняющих свой цвет в зависимости от эмоций, получились яркими, даже эпизодические запомнились. Их физиология, привычки, тактильные ощущения описаны автором с огромной симпатией и хорошим знанием биологии.

Действие романа будет происходить как под водой, так и на водой. Благородный и доверчивый осьминог Фьют, доставивший людей наверх, на корабль, в силу непреодолимых обстоятельств сам оказывается в ловушке и не может вернуться домой на дно, чтобы предупредить своих об опасности. И его новые друзья-учёные стремятся ему в этом помочь. Им предстоит отыскать заброшенный подводный город и выяснить тайну происхождения расы разумных осьминогов.

Книга фантастическая, но с вкраплениями других жанров. Здесь есть и приключения, и погони, и пираты. Но идеи книги гораздо глубже, чем видятся на поверхности бескрайней водной глади. Затронута проблема загрязнения океана и планеты, перед нами ставится ряд вопросов.

Можно ли предать друга ради сохранения своего биологического вида? Каково это - обречь на гибель другую цивилизацию во имя господства своей? Да, разумно, но правильно ли? И правы ли осьминоги, считая людей "уналашами", демонами? Было интересно наблюдать, как в Рине борются любопытство исследователя и симпатия к Фьюту. А сам осьминог Фьют, воспитатель младших поколений, "Луч Познания", оказывается человечнее многих людей. Он наивный, в чём-то забавный и очень самоотверженный - впрочем, это в голубой крови у всех осьминогов. Возможно, вам будет жалко какое-то время кушать сашими. Я вот вспомнила, как ела в Галисии тушёного осьминога, и вздрогнула😆

Книгу я прочитала за полтора дня и на одном дыхании! Прониклась абсолютно всеми героями, мне были понятны их душевные метания и муки выбора. А развязка во всех смыслах получилась фантастическая! 💥Рекомендую всем любителям морских приключений и красоты подводного мира🐙🐚🐠
20.11.2024 Octavia
Спасибо!
15.11.2024 Elizaveta3112
готово, принимайте
13.11.2024 Jaaj.Club
Следствие ведет Сигизмунда, возможно.
13.11.2024 Elizaveta3112

Опрос

Как вы считаете, Jaaj.Club - это сложный сайт?


01.12.2021 Рубрика: Живая природа

Вокруг света за восемь растений

Автор: vassyap
Интерес Джонатана к растениям уходит корнями в детство, когда он рос на юго-западе Лондона. Его семья жила в нескольких минутах ходьбы от Королевского ботанического сада в Кью, где находится одна из самых престижных и разнообразных коллекций ботанических растений в мире.
4924 0 0 3 1580
Вокруг света за восемь растений
фото: amazon.com
Книга, написанная Джонатаном Дрори, отправляет читателей в путешествие по нашей планете c привалами, во время которых можно понюхать цветы и оценить другие виды растений на своём пути.

Интерес Джонатана к растениям уходит корнями в детство, когда он рос на юго-западе Лондона.

Его семья жила в нескольких минутах ходьбы от Королевского ботанического сада в Кью, где находится одна из самых престижных и разнообразных коллекций ботанических растений в мире.

Родители часто брали его и брата в сады, исследуя окрестности и открывая для себя новые виды растений со всего мира. «Мой отец обучался ботанике, но всю свою карьеру проработал инженером, а моя мать интересовалась эстетикой растений», - говорит он. «Она носила в сумочке увеличительное стекло, и мы каждую неделю ходили в Кью, чтобы посмотреть на отдельные растения».

Вокруг света за 80 растений
Фото: members.linnean.org

Перенесёмся на несколько десятилетий вперед, и теперь Дрори сам по себе является экспертом по ботанике, и даже некоторое время работает попечителем в Кью. Он построил карьеру педагога, уделяя особое внимание сохранению окружающей среды и технологиям, а также является плодовитым автором. Его книга «Вокруг света за 80 растений» следует за его бестселлером «Вокруг света за 80 деревьев» и служит иллюстративным сборником, объясняющим историческое и культурное значение различных видов растений, от амаранта до полыни.

Используя карту в качестве ориентира, он выбрал ряд растений со всего мира, каждое из которых имеет интересную предысторию, которая фокусируется на культурном значении и ботанической структуре каждого вида.

В то время как книга Дрори, которая вышла в свет в этом году, повествует в неторопливом темпе и подробно описывает большое количество растений, в этой статье представлены всего восемь выдающихся растений со всего мира, некоторые из которых могут расти у вас на заднем дворе.

Бурые водоросли (Шотландия и США)


Водоросли (род Laminaria) с длинными переплетениями извилистых листьев, которые изгибаются и покачиваются вместе с океанскими волнами, являются обычным явлением вдоль Атлантического и Тихого океанов и особенно они плодовиты в холодных водах, омывающих береговые линии Шотландии и Америки.

Бурые водоросли (Шотландия и США)
Фото: naturepl.com

Леса из водорослей не только обеспечивают достаточную среду обитания и питания для беспозвоночных и рыб, таких как морской окунь, крабы и медузы, но также предлагают ряд важных ингредиентов для нас, жителей суши. Начиная с 18-го века, зола водорослей, остаток, образовавшийся в результате сушки и сжигания листьев ламинарии, использовалась стеклодувами в качестве соды, ингредиента, который снижает температуру плавления песка.

«Водоросли также были ценным источником во время Первой мировой войны, а извлечённый из них ацетон использовался для изготовления взрывчатых веществ», - пишет Дрори. В настоящее время водоросли собирают по гораздо более сладкой причине: их альгинаты (часть клеточных стенок бурых водорослей) являются одним из ключевых компонентов, используемых для приготовления мороженого.

Полынь (Франция)


Полынь (род Artemisia), ароматная трава с серебристыми листьями и ярко-жёлтыми бутонами, произрастает в Европе и распространяется на полях по всему континенту, но особенно во Франции, где она используется в качестве одного из основных ингредиентов при производстве абсента.

Полынь (Франция)
Фото: artennua.com

Хотя есть разные мнения о том, кто на самом деле изобрёл абсент, согласно одной истории, считается, что первой, кто использовал полынь для изготовления абсента, была женщина из Швейцарии по имени мадам Генриод.

Абсент, получивший название «зелёная фея», - это ликёр, который был увековечен в поп-культуре за его предполагаемые психоделические свойства, которые приводят к тому, что выпившие «сходят с ума», - сообщает Дрори (показательный пример: художник Винсент Ван Гог, который отрезал себе ухо якобы после участия в слишком большом количестве раундов употребления этого мощного напитка)

Папирус (Египет)


Во времена античности дикий папирус (Cyperus papyrus) обильно распространился по всему Египту, вырастая вдоль реки Нил и других крупных водоёмов, достигая высоты 4,5 м. Египтян так привлекло высокое растение с его растопыренными пучками листьев, что они начали собирать его, чтобы употреблять в пищу. «Папирусные болота стали бездонной кладовой, они ассоциировались с жизнью», - говорит Дрори. «В то время у людей не было холодильников, так что это был фантастический источник свежих продуктов».

Папирус (Египет)
Фото: researchgate.net

Египтяне вскоре обнаружили, что, высушивая мягкую белую сердцевину, проходящую через толстый тростник растения, и сплетая растения воедино, они смогли делать бумагу. Слухи об этом новом товаре распространились по Европе, а всё остальное уже история.

Ваниль (Мадагаскар)


Родом из Мексики, но сейчас выращивается преимущественно на Мадагаскаре, ваниль (Vanilla planifolia) является одной из самых дорогих специй в мире, её цена составляет 50 долларов и более за 0,45 кг.

И всё же для такой большой наценки есть веская причина: ваниль также является одним из самых сложных растений для выращивания.

Поскольку оно не самоопыляется, соцветия ванили необходимо опылять вручную, чтобы из них образовались стручки. Более того, роговидные цветы цветут только один день, что вынуждает производителей ванили регулярно искать новые цветки на растениях. Как только цветение обнаруживается, производители используют технику опыления, которой уже 200 лет, она включает прокалывание мембраны гермафродитного растения, разделяющей мужскую и женскую части цветка, и их сдавливание вместе, чтобы передать пыльцу в так называемое «скрепление брачных уз (consummating the marriage)».

Ваниль (Мадагаскар)
Фото: bklynorchids.com

Высокая цена на ваниль привела к появлению чёрного рынка. Однако производители нашли способ помешать грабителям. «Чтобы люди не воровали бобы, фермеры врезают код, который идентифицирует их самих и ферму, на каждом стручке, подобно тому, как владельцы ранчо клеймит свой скот», - подчёркивает в своей книге Дрори.

Лотос (Индия)


Лотос (Nelumbo nucifera), признанный национальным цветком Индии, на протяжении тысячелетий был священным символом страны. Эти водные растения, чьи великолепные цветы имеют оттенки розового, жёлтого и белого, часто лениво плавают на поверхности прудов, болот и других медленно движущихся водоёмов.

Лотос (Индия)
Фото: biovontade.com

Лотос также часто изображается в искусстве, особенно среди индуистов, которые верят, что Брахма, создатель вселенной, появился из пупка Господа Вишну, сидя на вершине цветка лотоса. Мало того, что это потрясающее растение ценится за его красоту, корень лотоса признан важным продуктом питания в индийской, японской и китайской кухнях, напоминающий мягкий растительный вкус артишоков, но с гораздо более приятным хрустом.

Хризантема (Япония)


По внешнему виду напоминающие помпоны чирлидеров, хризантемы (Chrysanthemums spp.) - одни из самых ярких растений, встречающихся в природе. Цветки бывают разных цветов и форм: некоторые сорта имеют однослойные или двухслойные ряды лепестков, а другие обладают сферическими лепестками.

Хризантема (Япония)
Фото: medium.com

В Соединенных Штатах хризантемы (или просто мемы (mums)) чаще всего встречаются в прохладные осенние месяцы, украшая подъезды рядом с тыквами и стеблями кукурузы; однако на Дальнем Востоке, где они возникли, они являются обычным явлением и их можно увидеть цветущими в садах осенью, а также на традиционных картинах. Эти многолетники особенно почитаются в японской культуре. «Хризантема ассоциируется с совершенством и благородством», - говорит автор. «Императорская печать Японии - это хризантема. Этот цветок также считается одним из четырёх «благородных видов» наряду со сливой, орхидеей и бамбуком».

Амарант (Перу)


Амарант относится к категории забытых злаков, поскольку его часто затмевают более доступные цельные зёрна, такие как овёс и рожь. Однако в последние годы он приобрёл популярность благодаря своей высокой питательности и хорошему источнику аминокислот.

Амарант (Перу)
Фото: botanichka.ru

Фактически, до испанского завоевания в 1519 году амарант был основным продуктом питания империй инков и ацтеков. Ацтеки использовали семена неряшливого граната в церемониальных целях, смешивая амарантовую муку с сиропом агавы и лепя из смеси фигуры, представляющие важных божеств в их культуре, таких как Тлалок, бог дождя. Увидев это, испанские конкистадоры запретили выращивание урожая, полагая, что «эта практика - дело рук дьявола», - говорит Дрори.

В современном Перу популярную уличную закуску под названием турроны готовят, взбивая семена, похожие на попкорн, и смешивая их с сиропом агавы или патокой, как дань уважения ацтекам.

Голубая агава (Мексика)


Голубую агаву (Agave tequilana) можно найти на юге Соединённых Штатов и в Центральной Америке, но чаще всего её выращивают на солнечных холмах в Халиско, штате в западной части Мексики. Именно там, в городке под названием Текила, лучшие производители в мире изготавливают текилу, используя пиньяс (сердечки), находящиеся в центре колючих синих суккулентов.

Голубая агава (Мексика)
Фото: ft.com

В то время как листья голубой агавы покрыты колючками и несъедобны, цветы растения являются источником сиропа, прозрачной липкой жидкости, похожей на мёд, которую часто используют для подслащивания маргариты и других напитков. После брожения он превращается в пульке, алкогольный напиток молочного цвета, похожий на светлое пиво, которое изначально использовалось ацтеками во время религиозных церемоний.

«В ацтекской культуре можно встретить рисунки богини плодородия Майяуэль, которая изображается в виде существа с 400 грудями, истекающими пульке», - пишет в своём бестселлере Дрори. Сегодня пулькериас, где подают этот напиток, можно найти в городах по всей Мексике.
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

История использования стевии

Уроженка Парагвая - растение под названием «стевия» - прошла сложный путь через медицину коренных народов, японскую науку о продуктах питания и американский маркетинг, чтобы выйти на рынок подсластителей США. Читать далее »

Ромашка: узнайте её духовное значение

Ромашка символизирует привязанность и акт доброй воли, верность и чистую любовь. Этот цветок имеет духовное значение. Читать далее »

Удивительная сосна Араукария Бидвилла из мезозойской эпохи

К сожалению, сосна немало пострадала от рук человека, её древесина относится к породе особо ценных. Из-за чрезмерной вырубки популяция сильно сократилась. Читать далее »

Папоротники - древние таинственные растения

Это древние растения, предшествующие динозаврам, наиболее плодовитые в защищённых от солнца лесных массивах. Они были одними из первых растений на земле. Читать далее »

Комментарии

-Комментариев нет-