События

30.03.2020 22:31
===
jaaj club, писательский игровой клуб, сколько платят за статью, тариф, прайс, количество символов, сколько рублей за 1000 символов, вывод средств

Текущий тариф 20 руб. за 1000 символов.
===
28.03.2020 10:57
Начался очередной этап

За выход в финал началась битва "Байки у костра" между участниками, которые ещё ни разу не проигрывали

 Auster [34]
 Plaza [22]

С другой стороны турнирной сетки приближаются участники, которые имеют по одному поражению, но это никак не отражается на их воле к победе.



 Vladkor54 [20]
 tarakan [27]

Удачи всем участникам турнира и интересных рейтинговых произведений!

28.03.2020 10:41
Внимание!
31 Марта 2020 года заканчивается срок регистрации на турнир Берсерк.

Комментарии

Для любителей солёных семечек, можно перед прожаркой подержать в солёной воде.
31.03.2020 admin
главное - не пережарить, сковороду сильно не накаляйте, постоянно перемешивайте, семечки подсолнуха - это не кофейные зёрна
31.03.2020 Клим
...пожарил омлет с салом (бекон не в меру дорогой стал)... Проходил мимо банка, подумал, что желательно купить тысячу долларов...
Ах, ты бедный мой..., а балкон застеклить-то надо, чтобы не подметать весной после голубей.
27.03.2020 Клим
Для начала, наверно, нужно суметь поверить в подобные умения. А как развить, думаю вопрос уже не встанет.
24.03.2020 admin
Можно, многие так и делают.
24.03.2020 admin

Бонусы

01.04.2020 admin получил бонус Модератор (+50 ) за статью Вымыты ладони
01.04.2020 mvasyakin получил бонус Поэт (+7000 ) за статью Вымыты ладони
01.04.2020 mvasyakin получил бонус Новый уровень (+1 )
01.04.2020 mvasyakin получил бонус Новый уровень (+1 )
01.04.2020 mvasyakin получил бонус Новый уровень (+1 )

ТОП 10

Auster [34] 13387
admin [34] 7464
Cocinera [17] 4239
Plaza [22] 3598
Igomuh [19] 2838
Клим [21] 1748
Vladkor54 [20] 1747
tarakan [27] 1441
boris [28] 1239
ka4ka [27] 872

Статистика

Пользователей: 13824
Активных купонов: 1
Всего купонов: 108309
Произведений: 2460
В работе: 3671
Активных Битв: 23
Опубликовано Книг: 100
Монеты: 30796444
01.03.2018 Рубрика: Кухня
Автор: firoza 01.03.2018
Рейтинг статьи: 15 Просмотров: 9 | 538
Использовано:
Купон #37684 на сумму 1
Будем готовить самый вкусный торт "Наполеон", тающий во рту, очень нежный, домашний.
Будем готовить самый вкусный торт "Наполеон", тающий во рту, очень нежный, домашний.


1 кг  очень холодного  сливочного масла порубить ножом с 0.4 кг муки до состояния мелкой крошки. Разбавить 30 мл  7-9 % -го уксуса с 30 мл воды и полить этим составом крошку, 1 щепотка соли, хорошо перемешать и тесто заворачивать в пищевую пленку или перекладывать в полиэтиленовый пакет. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Достать тесто, разделить на 6-8 пышек  (по количеству коржей) -приблизительно получается 6-8 коржей, раскатать тонкие пласты, толщиной 3-5 мм. Противень посыпать мукой, положить круглые пласты теста, проткнув их в нескольких местах вилкой. Коржи выпекать  по 8-10 минут с каждой стороны, чтобы подрумянились и подсохли.


Крем: понадобится 1.5 л молока, 6 яиц, 4 стакана сахара, 0.6-0.7 кг сливочного масла, 8 ст.ложек муки, 1 пачка ванилина.

Доводим  до кипения 1 л домашнего молока, но не кипятить! Отдельно в 0.5 л молока вбиваем 6  яиц, взбитых добела с двумя стаканами сахара. Эту массу  ( молоко, сахар, яйца, мука) вливаем в закипаемый 1 л молока. Делаем маленький огонь и непрерывно помешаем массу 10 минут до загустения. В остывший крем добавляем  0.6-0.7 кг сливочного масла и ванилин.Взбивать пару минут.

Остывшие коржи смазываем кремом. Крема получается много, но ведь и торт у нас не маленький!

Сверху  торт посыпаем  слегка жареными орехами и запаренным изюмом. Торт пропитывается минимум сутки, лучше в холодильнике. Ну,  а потом остается заварить чай, нарезать торта на порции и звать своих на чаепитие!

Комментарии

#58792 Автор: Maks44884 написано 3/1/2018 4:49:25 AM
Обожаю "Наполеон"!
#58795 Автор: anna написано 3/1/2018 4:56:23 AM
как по мне так проще его купить.
#58933 Автор: 25122015 написано 3/2/2018 1:16:04 AM
Анна а вкуснее приготовить чем купить
#58937 Автор: anna написано 3/2/2018 1:51:58 AM
Не спорю
#58797 Автор: Karbl4 написано 3/1/2018 5:02:46 AM
Вот наконец то и данный автор получает от меня плюсик в качестве зрительских симпатий, ну есть у меня такая слабость - люблю я всякие тортики-морожинки-пирожинки, ну люблю, а Наполеон - конечно сказка.
#58909 Автор: Alevtina написано 3/1/2018 10:27:53 PM
Мое самое любимое пирожное. Обязательно сделаю его.

Добавить комментарий к статье