Для судейства Битв Авторов необходимо авторизоваться и достичь 15-го писательского уровня.

ЧЕМП 2024

Флаг LISKI[34]
2566
Флаг Auster[38]
1467
Флаг Jaaj.Club[42]
1218
Флаг Palevka-89[38]
619
Флаг Aist[39]
538
Флаг ka4ka[28]
392
Флаг tarakan[28]
358
Флаг Don Quijote[10]
193
Флаг gibulkaknop17[16]
188
Флаг BasK[10]
183

События

25.06.2024 07:23
* * *

1 августа 2024 года
Jaaj.Club уходит в отпуск.

Отпуск Jaaj.Club

Что это значит, читайте в опубликованном анонсе.

* * *
12.06.2024 20:40
* * *

Для любителей острых ощущений открылся


Бар Полёт Шмеля

Вход только со своим шампанским!

* * *

Была модифицирована Сокровищница.

Теперь в сундуке монет стало больше, но после его открытия сундук исчезает.

* * *

Комментарии

Все в отпусках были, в ближайшее время обработаем. Все публикации доступны в общей ленте.
14.10.2024 Jaaj.Club
Здравствуйте! Мои последние публикации почему-то находятся в черновиках.Что случилось?
14.10.2024 Elizaveta3112
У меня дирхам есть? Как магу продать?
27.09.2024 Гость
Домовой всё видит, не обижайте его!
27.09.2024 Гость
Поклонялись домовому ? Вы серьёзно? Публикация отстой.
16.09.2024 Гость

Опрос

В какое время суток вы обычно читаете Jaaj.Club?




ПОБЕДИТЕЛЬ Битва БИТВЫ
01.03.2018 Рубрика: Кухня

Опять про вкусное...

Автор: firoza
Будем готовить самый вкусный торт "Наполеон", тающий во рту, очень нежный, домашний.
17251 2 6 16 245
Будем готовить самый вкусный торт "Наполеон", тающий во рту, очень нежный, домашний.


1 кг  очень холодного  сливочного масла порубить ножом с 0.4 кг муки до состояния мелкой крошки. Разбавить 30 мл  7-9 % -го уксуса с 30 мл воды и полить этим составом крошку, 1 щепотка соли, хорошо перемешать и тесто заворачивать в пищевую пленку или перекладывать в полиэтиленовый пакет. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Достать тесто, разделить на 6-8 пышек  (по количеству коржей) -приблизительно получается 6-8 коржей, раскатать тонкие пласты, толщиной 3-5 мм. Противень посыпать мукой, положить круглые пласты теста, проткнув их в нескольких местах вилкой. Коржи выпекать  по 8-10 минут с каждой стороны, чтобы подрумянились и подсохли.


Крем: понадобится 1.5 л молока, 6 яиц, 4 стакана сахара, 0.6-0.7 кг сливочного масла, 8 ст.ложек муки, 1 пачка ванилина.

Доводим  до кипения 1 л домашнего молока, но не кипятить! Отдельно в 0.5 л молока вбиваем 6  яиц, взбитых добела с двумя стаканами сахара. Эту массу  ( молоко, сахар, яйца, мука) вливаем в закипаемый 1 л молока. Делаем маленький огонь и непрерывно помешаем массу 10 минут до загустения. В остывший крем добавляем  0.6-0.7 кг сливочного масла и ванилин.Взбивать пару минут.

Остывшие коржи смазываем кремом. Крема получается много, но ведь и торт у нас не маленький!

Сверху  торт посыпаем  слегка жареными орехами и запаренным изюмом. Торт пропитывается минимум сутки, лучше в холодильнике. Ну,  а потом остается заварить чай, нарезать торта на порции и звать своих на чаепитие!
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Вот вам и морковка!

Оказывается, именно этот оранжевый овощ спасает заячье племя от онкологической угрозы. После введения в крысиный рацион "заячьего лакомства" у трети онкокрыс вероятность развития рака была снята! Читать далее »

Укроп для здоровья мужчин и женщин.

Комментарии

#58792 Автор: Maks44884 написано 3/1/2018 4:49:25 AM
Обожаю "Наполеон"!
#58795 Автор: anna написано 3/1/2018 4:56:23 AM
как по мне так проще его купить.
#58933 Автор: 25122015 написано 3/2/2018 1:16:04 AM
Анна а вкуснее приготовить чем купить
#58937 Автор: anna написано 3/2/2018 1:51:58 AM
Не спорю
#58797 Автор: Karbl4 написано 3/1/2018 5:02:46 AM
Вот наконец то и данный автор получает от меня плюсик в качестве зрительских симпатий, ну есть у меня такая слабость - люблю я всякие тортики-морожинки-пирожинки, ну люблю, а Наполеон - конечно сказка.
#58909 Автор: Alevtina написано 3/1/2018 10:27:53 PM
Мое самое любимое пирожное. Обязательно сделаю его.