Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства - Jaaj.Club
Poll
Poll: What affected you the most in the book?


Events

20.01.2026 19:11
***

Начислены роялти с продаж книг за 2025 год.

Jaaj.Club продолжает развивать партнёрскую ритейл сеть и своё присутствие на книжном рынке.

Спасибо авторами за ваше доверие к нам! 

***
18.01.2026 07:53
***

16 января завершился один из самых масштабных конкурсов фантастических рассказов 2025 года. Sci-fi победитель определён!

Гравитационный сад


Я поздравляю всех участников и читателей с этим грандиозным событием. Конкурс получился по-настоящему фантастическим, очень мощным и разнообразным.


Всем участникам турнира выданы памятные sc-fi значки.


***

Comments

Ну… «День, когда искусственный интеллект проснулся» – меня не порадовал. Идея есть, мысль есть, но я не дочитала. Не дочитала потому что мне врут в тексте, а это нехорошо. Может это и авторский ход/приём, но это не сработало.

Начну по порядку.

Слово офис часто, в одном абзаце. Текст начинается с диалога – не запрещено, но лучше так не делать. Этот абзац, надо бы вынести перед диалогом, познакомить читателя перед беседой. Любимая всеми ненужная парцелляция: «Окон не было. Дверь была закрыта. Офисный стол. Офисное кресло. Рабочий компьютер.» и дальше хочется продолжить: «На столе: фото кота. Любимая кружка. Маленький горшок с кактусом.» – на деле так делать не надо, всё это можно и даже нужно было написать по-другому: «Её офис был небольшим и тихим. Белые стены, пол и потолок походили на больничную палату или лабораторную комнату, только без окон. Светильники равномерно освещали помещение. Дверь была закрыта. Эмму окружали: стол, кресло, компьютер. Компания, где она работала не приветствовала захламление рабочих мест, поэтому на столе тоже было всё строго: фото кота, любимая кружка и маленький горшок с кактусом. И Эмме всегда казалось, что это скучно.» – убираем лишнее и становится лучше.

Лишние «своё» – хорошо, что не чужое: «допечатала своё сообщение.»

Вначале атрибуция ненужная: ответила, спросил.

Много «былок»: «…как отвечать на вопросы искусственного интеллекта, у неё не было. Она просто должна была быть собой.»

Вообще повторов много, это мешает чтению, надо следить за этим.

Дальше я перейду к этим моментам:
«— Ну всё… Дообучались, — уже вслух сказала Эмма и посмотрела на фотографию мужа.»
«Стекло фоторамки с фотографией собаки треснуло. Лепестки цветка в вазе начали один за другим опадать на стол.» – Вот эти три предложения меня сбили с толку. Считаю это ложью. Изначально нас познакомили со столом и что стоит на нём. Зачем? Если в тексте это перебивается? Кот, муж, собака, кактус и ваза с цветами.
Если это какой-то ход, то он не сработал, он просто есть, вводит в заблуждение читателя, и читатель думает, что ему врут.
26.01.2026 Эста
Всё, понял, про что вы. Да, это уместное замечание, больше не возникаю. Спасибо! P.S: не знал, что сверчки линяют, прикольно.
25.01.2026 Arliryh
А я вам пишу, что не бывает? Нет, я такого не говорила, это уже вы придумали. Вы не объяснили это фантастическое допущение. Почему она может ходить, когда скидывает экзоскелет? Где это в тексте указано? Тогда, как другие при линьке ходить не могут, для них – тяжёлый процесс. Я знаю о чём говорю, я видела как линяют тараканы, сверчки, ну и паук, естественно. Всегда переживаю, чтобы гладко всё прошло, чтобы не потерял лапу, лапы, чтобы не застрял, в конце концов. Лапу потерять – полбеды, новая отрастёт при следующей линьке, а вот застрять – уже равносильно смерти. И вы этот момент пропустили: вот вам героиня, она ходит, ей не больно, ей хорошо. Увы, в реальности, им плохо. А вы не дали пояснений почему она ведёт себя иначе от реального мира, фантдоп отсутствует, а это фактическая ошибка. Собственно я это и написала в комментарии, но вы видите мир, видимо, иначе от меня. Бывает, не смею осуждать. Всего вам хорошего😉
25.01.2026 Эста
Повторюсь: я благодарен за рассмотрение технических (стилистических, лингвистических, логических и тд.) аспектов. Однако меня постоянно вымораживает, когда пишут, мол, такого в фантастике не бывает, - это нереалистично! Эта риторика просто не укладывается в моей маленькой голове. Как говорится: «Вот и я говорю — не бывает! А оно было.» Спасибо за дискуссию. Со всем уважением.
25.01.2026 Arliryh
Видимо, я совсем слеп, раз не вижу, где спорю с русским языком... Или вы - "русский язык"? Что ж, большая честь.
25.01.2026 Arliryh

Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства

18.08.2023 Рубрика: Cooking
Автор: Palevka-89
Книга: 
18133 0 0 24 534
Сегодня картофельные чипсы - это один из самых популярных закусочных продуктов по всему миру. История создания этого неотразимого лакомства уходит в далёкие времена и включает несколько интересных эпох, важных открытий и забавных случайностей.
Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства
фото: ru.freepik.com
В данной статье рассказывается о происхождении и эволюции картофельных чипсов - одного из самых популярных и любимых закусочных продуктов в мире. История создания этого неотразимого лакомства уходит в далёкие времена и включает несколько интересных эпох, важных открытий и забавных случайностей. Путешествие по истории картофельных чипсов позволит нам узнать, как они стали такими популярными и почему мы обожаем их до сих пор. 

Возникновение картофеля и его употребление в пищу


История картофельных чипсов начинается с возникновения картофеля самого по себе. По данным исследований, картофель был впервые выращен в Южной Америке в течение нескольких тысячелетий до нашей эры. Он стал основным продуктом питания для инков и других древних цивилизаций. Картофель прибыл в Европу во время испанской колонизации Америки, но на первых порах был воспринят с недоверием и подозрением. 

Развитие методов приготовления картофеля


Сначала картофель готовили вареным или жареным в виде каш. Затем стали появляться рецепты жарки тонких ломтиков картофеля, которые были излюбленной закуской французской аристократии. Однако эти картофельные ломтики были довольно грубыми и горелыми. 

Как обычно случаются великие открытия, рождение картофельных чипсов было результатом несчастного случая. История нам гласит, что в 1853 году в небольшом ресторанчике в Саратоге, штат Нью-Йорк, повар Джордж Крэм приготовлял обед для своих посетителей. Один из гостей, богатый господин Крез, пожаловался на то, что картофель на его столе был порезан толстыми ломтиками и усомнился в способностях повара. 

Оптимизация метода приготовления


Задетый за свои чувства  повар Крэм, возмутился и вместо того, чтобы порадовать своего важного гостя, решил попробовать нарезать картофельные ломтики  настолько тонко - насколько это было возможно. Он нарезал картофель тонкими пластинками, обжарил их в растительном масле и посолил. Господин Крез был в восторге от этого нового блюда и попросил ещё порцию. Так родились оригинальные картофельные чипсы. 

Популяризация и коммерческое производство


Радостные новости о восхитительном вкусе картофельных чипсов быстро разлетелись. Картофельные чипсы стали популярной закуской на вечерах и приёмах, а их изготовление стало задумываться в коммерческом масштабе.

tild6330-6438-4065-b432-653663656566__img_1543.jpg
Фото: apostrophe.ua

В 1920-х годах для картофельных чипсов изобрели специальные машины для их быстрой переработки, а производители начали использовать автоматизированный процесс вырезания и жарки. 

Развитие разнообразия вкусов


С течением времени картофельные чипсы приобрели различные варианты вкуса и добавок. Изначально они были только посолены, но затем начали появляться разнообразные ароматные добавки, такие как барбекю, сыр или острый перец и другие. 

Сегодня картофельные чипсы - это один из самых популярных закусочных продуктов по всему миру.

Их можно найти в любом супермаркете, киоске или ресторанчике. Они стали неотъемлемой частью нашей культуры и пришлись по вкусу невероятно многим людям. 

Конечно, технология производства и знание о том, как готовить картофельные чипсы, претерпели значительные изменения и усовершенствования за последние столетия. Однако они по-прежнему остаются символом вкуса, удовольствия и аппетитного перекуса.

Независимо от их истории, картофельные чипсы завоевали сердца миллионов людей по всему миру и продолжают радовать нас своим неповторимым вкусом и хрустом.

Sign up for our free weekly newsletter

Every week Jaaj.Club publishes many articles, stories and poems. Reading them all is a very difficult task. Subscribing to the newsletter will solve this problem: you will receive similar materials from the site on the selected topic for the last week by email.
Enter your Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Чипсы: история и современность

Чипсы отмечают сегодня свой 159-ый день рождения. Как к ним только не относились за эти годы! То объявляли блюдом аристократов и подавали в дорогих ресторанах, то клеймили за жирность и излишнюю калорийность, то создали целые Институты Чипсов. Читать далее »

Чем можно перекусить

Правильная диета не подразумевает отказа от калорийных продуктов, ведь они - самые полезные для организма. Вот, некоторые рецепты, просто нужно соблюдать два правила: сочетать их с правильными "компаньонами" и есть маленькими порциями. Читать далее »

Маниок: опасное прошлое и многообещающее будущее токсичной, но питательной культуры

Почти неизвестный в умеренном климате, маниок является ключевым источником питания во всех тропиках. Это растение было одомашнено 10000 лет назад на южной окраине бассейна Амазонки в Бразилии и оттуда распространилось по всему региону. Читать далее »

Магнетизм в средние века

Уильям Гилберт, которого часто называют первым великим английским учёным, безусловно, является первым великим физиком новой современной эры. Основной областью его творчества был магнетизм, где он сделал эпохальные открытия. Читать далее »

Путешествие в историю общественного транспорта

История общественного транспорта - это история постоянного поиска оптимального и безопасного способа перемещения. Удобство, скорость и доступность - вот три качества, которые сделали общественный транспорт таким популярным и неотъемлемым атрибутом городской жизни. Читать далее »

Комментарии

-Комментариев нет-