Шашлык из баранины - Jaaj.Club
Опрос
Кто для вас Виктор Крылов?


События

14.02.2026 05:21
***

Сегодня 14 февраля 2026 года взял свой старт турнир



Битва поэтов продлится до 31 мая.
Заявки на регистрацию принимаются до 15 апреля.



***
08.02.2026 19:21
***

Продолжается регистрация на писательский турнир


Осталось мест 0/16

Турнир начнётся сразу, как только наберётся 16 участников!

ТУРНИР ИДЁТ

***
04.02.2026 15:55
***

Хорошие новости!

К партнёрской сети Jaaj.Club присоединился ещё один книжный магазин Bookshop.org!

Bookshop.org

Книги, размещённые в Jaaj.Club, уже отправлены на электронные полки нового партнёра. В самое ближайшее время обновятся карточки книг.

***
30.01.2026 05:25
***

Внимание! Изменение в подсчёте рейтинга публикаций.

Отключено влияние неавторизованных пользователей на рейтинг.
С текущего момента и весь 2026 год рейтинг опубликованного произведения формируют только зарегистрированные пользователи Jaaj.Club.

Опция включена, чтобы избежать накруток и сделать систему рейтинга более прозрачной для всех.

Новая система будет действовать во всех грядущих турнирах и литературных конкурсах.

***

Комментарии

Большое спасибо за рецензию!Мне, как начинающему автору, очень важно понимать, правильно ли я преобразую свои мысли в текст), понятен ли посыл, интересен ли текст для чтения, может я что-то делаю не так?!
Поэтому, мне особо важны отзывы, более опытных и продвинутых писателей, и не важно положительные они, или отрицательные.. Хотя, кого я обманываю), положительные отклики, конечно, намного желаннее. Еще раз, хочется сказать спасибо вам, за вашу оценку рассказа🤗
Рецензия на рассказ Ирины Васильевны «Отмотай назад».

Рассказ принимал участия в международном конкурсе малой прозы «Фантастика – наше будущее». По заданию необходимо было написать научно-фантастический рассказ объёмом до 1 авторского листа.

В центре рассказа парень Робби, который изменив привычный ход событий, попадает во временную петлю, причем каждый раз события нового витка временной петли принимают все более печальные последствия. В конце концов, Робби осознает, что именно его первый шаг привел к этим событиям, и он решает ценой своей жизни все изменить.

Тема временных петель не нова, но метод перехода назад во времени посредством силы мысли достаточно интересен и необычен. Это соответствует жанру фантастики, но рассказу не хватает научно-фантастической составляющей.

Рассказ читается с большим интересом, стиль написания очень нравится, читается очень легко, хотя небольшие помарки все же присутствуют.

У читателей с высоким уровнем эмпатии рассказ вызовет бурю эмоций. Таким читателям могу смело порекомендовать первый рассказ автора, опубликованный на сайте «Эхо её любви», который на меня произвел еще большее впечатление.
09.03.2026 Jerome
да, обычно в течение суток
09.03.2026 Jaaj.Club
Я уже все нашла, глава не пропала, исправления - на месте, и теперь у меня только один вопрос: она вернется на свое место?
09.03.2026 Elizaveta3112
Это вы в книжном разделе, а вам надо в Рассказы.
Используйте прямую ссылку - https://jaaj.club/articles.aspx?top=draft
09.03.2026 Jaaj.Club

Шашлык из баранины

11.04.2019 Рубрика: Кухня
Автор: Jaaj.Club
Книга: 
25307 0 1 5 170
Приготовленная баранина на углях очень вкусный и аппетитный продукт, такое мясо намного вкуснее и полезнее чем просто мясо жареное на сковороде.
Мастерски приготовленный шашлык из баранины является диетическим продуктом так как его запекают на костре, а не прожаривают. Зелень (петрушка, укроп, кинза), лук, зубчики чеснока, зерна граната перемешать в тарелке посолить и поперчить по вкусу.

Шашлык из баранины
фото: mygreekdish.com

Мясо баранины любые части – нарезать большими кусками слегка отбить сложить в эмалированную кастрюлю слоями, при этом каждый слой посолить и поперчить по вкусу, уложить приготовленную смесь из лука и зелени на каждый слой. Кастрюлю плотно закрыть и дать настояться в холодильнике на нижней полке либо в погребе 6 – 7 часов.

Для приготовления использовать березовые угли, поливая шашлык пивом или водой при появлении языков пламени.

Готовое блюдо следует подавать с зеленью, свежими помидорами, редисом, огурцами. Обязательно подать аджику, соус «ткемали».

Для приготовления потребуется:

10 средних головок репчатого лука.
1 кг мясо баранины
2 небольшие головки чеснока
Немного гранатовых зерен
Аджика
Соус «ткемали»
Молотый черный перец
Соль
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Березовые угли

Подпишитесь на бесплатную еженедельную рассылку

Каждую неделю Jaaj.Club публикует множество статей, рассказов и стихов. Прочитать их все — задача весьма затруднительная. Подписка на рассылку решит эту проблему: вам на почту будут приходить похожие материалы сайта по выбранной тематике за последнюю неделю.
Введите ваш Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Что делает дымный шашлык таким вкусным? Химия приготовления пищи на открытом огне

Приготовление на гриле может показаться простым, но есть много химии, которая отличает барбекю от других способов приготовления и приводит к таким восхитительным впечатлениям. Читать далее »

Крафтовое пиво

Как и многие хорошие вещи, этот феномен пришел к нам из Америки. В штатах традиция «craftbeer» появилась во времена Великой депрессии. Тогда многие крупные пивоварни, не выдержав финансового кризиса, разорились. Многие предприниматели решили продолжить свое дело в небольших масштабах. Читать далее »

Отличный ужин или завтрак для всей семьи

Комментарии

#66615 Автор: 82156789sSs написано 11.04.2019 22:30:33
Все гениальное просто. Спасибо за классный рецепт.