Квашеная капуста с водкой на зиму - Jaaj.Club
Опрос
Что бы вы сделали, если бы получили карту к легендарной библиотеке Ивана Грозного?


События

10.07.2026 12:47
***


Дорогие друзья!

Второй международный конкурс фантастических рассказов Sci-Fi 2026 стартовал.

Приглашаем авторов со всего мира.


***

Комментарии

🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★☆☆ 3/5
Идея:
★★★★★★★★☆☆ 8/10
Финал:
★★★★★★★★★☆ 9/10
Комментарий:
"Джаханнам" в переводе с исламского "ад", можно понять, что Сеул встретился с каким-то неизведанным злом, из-за своего любопытства и, возможно, слишком больших запросов (желание у джинна) с ним случилась беда в конце рассказа. В повествовании не хватает динамики, идёт долгое описание дома Сеула, его занятий, потом общение с пришельцами, не хватает какой-то предыстории, почему они появились, можно было бы в пентаграмме сделать какое-то разъяснение.
19.10.2026 Elenasvet26
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★☆ 4/5
Идея:
★★★★★★★★☆☆ 8/10
Финал:
★★★★★★☆☆☆☆ 6/10
Комментарий:
Своеобразный рассказ про параллельные вселенные и взаимосвязь всего в этом мире. У автора есть свой стиль, это хорошо. Некая сумбурность и раздробленность истории - это тоже часть стиля. Это может нравится, может - не нравится, но это есть. И этот инструмент как бы поддерживает мысль о взаимосвязи всего и сразу. Что покоробило - это вброс про педофилию в начале рассказа. Для чего это было, если никак не сыграло? Или я ничего не поняла, и весь рассказ - пыль в глаза детям, чтобы их завлечь в эту паутину?
19.10.2026 ada1466
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★☆☆ 3/5
Идея:
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4/10
Финал:
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4/10
Комментарий:
Мало, что понятно, и не очень интересно. Бессвязные разговоры и некая истеричность героя сбивает с хода самой истории. И остается вопрос - зачем это было?
19.10.2026 ada1466
Здравствуйте! Огромное спасибо за такую высокую оценку (особенно за 5/5 по языку — это невероятно приятно!) и за ваш отзыв. Мне очень ценно, что главная идея — о том, что настоящая человечность и любовь оказываются сильнее любых алгоритмов — нашла отклик.
В современном мире мы всё чаще сталкиваемся с тем, что алгоритмы пытаются заменить живое общение, просчитать наши эмоции и даже «улучшить» чувства. Но, как мне кажется, именно эта способность чувствовать, ошибаться и любить (даже когда это приносит боль) и есть то, что делает нас людьми. Цифра может сохранить память, но не может заменить теплоту и искренность.
Отдельно хочу поблагодарить за баллы по финалу и идее. Если у вас будет минутка, не могли бы вы подсказать, чего немного не хватило в концовке? Мне как автору ценно ваше мнение, чтобы понять, в какую сторону можно было бы усилить текст.
Еще раз спасибо за обратную связь и ваш труд в жюри!
19.10.2026 mersedesbenzkonez
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★☆ 4/5
Идея:
★★★★★★★☆☆☆ 7/10
Финал:
★★★★★★★☆☆☆ 7/10
Комментарий:
Обычный пенсионер попадает на другую планету и благодаря тому, что он пенсионер и покупает соль, как будто началась атомная война, становится богачом и ни в чем себе не отказывает. Потом проходит время и он отправляется на землю, чтобы начать еще одну свою лучшую жизнь. В целом, история понятно, но ее проблема в том, что здесь практически нет конфликта - не внутреннего, не внешнего. У героя все получается, он все понимает, практические никаких препятствий.
19.10.2026 ada1466

Квашеная капуста с водкой на зиму

17.01.2022 Рубрика: Стиль жизни
Автор: malyshevpavel1979
Книга: 
8048 2 7 20 232
Через два дня капуста готова. Такая капуста очень хорошо храниться и чем дольше она стоит в холодильнике, тем вкуснее становится. Приятного аппетита.
Квашеная капуста с водкой на зиму
фото: jaaj.club
     Всем привет. Решил поделиться с Вами рецептом самой вкусной квашеной капусты. Этот рецепт проверен временем, а капуста, сделанная таким образом, всегда получается вкусной и хрустящей.

     Нам понадобится белокочанная капуста, морковь, соль, сахар и чуть-чуть водки.

     Капусту шинкуем. Морковь трём на тёрку. Смешиваем овощи и укладываем в банки. Я использую 3-х литровые. Капусту, не трамбуем, а просто плотно укладываем.

     В холодной воде разводим 4 столовые ложки соли и полученным рассолом заливаем капусту.

     Банки накрываем блюдцами и ставим в темное место на три дня. 1-2 раза в день необходимо капусту прокалывать шпажкой или длинным тонким ножом до самого дна. Это необходимо, чтобы выходил углекислый газ. Банки лучше поставить на поддон или тарелку, так как будет выделяться много лишней жидкости.

     Через три дня, сливаем с капусты рассол и добавляем в него 4 столовых ложки сахара и 8 столовых ложек водки. Количество сахара, водки рассчитано три литра рассола. На этом этапе капусту можно уложить в банки плотнее, под самое горлышко. Теперь опять заливаем капусту рассолом и ставим в холодильник.

     Через два дня капуста готова. Такая капуста очень хорошо храниться и чем дольше она стоит в холодильнике, тем вкуснее становится.

     Приятного аппетита.

Подпишитесь на бесплатную еженедельную рассылку

Каждую неделю Jaaj.Club публикует множество статей, рассказов и стихов. Прочитать их все — задача весьма затруднительная. Подписка на рассылку решит эту проблему: вам на почту будут приходить похожие материалы сайта по выбранной тематике за последнюю неделю.
Введите ваш Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Крафтовое пиво

Как и многие хорошие вещи, этот феномен пришел к нам из Америки. В штатах традиция «craftbeer» появилась во времена Великой депрессии. Тогда многие крупные пивоварни, не выдержав финансового кризиса, разорились. Многие предприниматели решили продолжить свое дело в небольших масштабах. Читать далее »

Вкус детства. Любимые запеканки

С самого раннего детства многие родители балуют своих чад различными видами запеканок. Они бывают сладкими, смешанными, слоёными. Да и готовить их очень просто и быстро. Многие дети в восторге от данного блюда. Читать далее »

Комментарии

#69365 Автор: pefimov777 написано 17.01.2022 6:29:57
💥👍
#69374 Автор: tatyana82god написано 19.01.2022 9:10:22
Попробую. Отпишусь
#69390 Автор: firoza написано 22.01.2022 11:31:01
Люблю квашенную капусту!
#69416 Автор: 159753 написано 26.01.2022 2:29:40
Ооо! Обожаю квашеную капусту!!! Делаю каждый год несколько банок Мои только так уплетают
#69417 Автор: 159753 написано 26.01.2022 2:31:08
Особенно нравится с морковкой и анисом
#69418 Автор: 159753 написано 26.01.2022 2:31:39
Особенно нравится с морковкой и анисом
#69425 Автор: malyshevpavel1979 написано 26.01.2022 2:56:37
С анисом - бомба