Куриные желудки в сметане - Jaaj.Club
Опрос
Опрос: Что сильнее всего задело вас в книге?


События

12.08.2025 18:44
***

В продаже!

Эхо разрушений — новый постапокалиптический роман
Зои Бирюковой.

Мир после катастрофы, древняя война вампиров и оборотней, и ритуал, который решит судьбу человечества.


Зоя Бирюкова — геймер и поклонница тёмного фэнтези. Любовь к мирам вампиров и оборотней вдохновила её создать собственную историю о постапокалипсисе и древних силах.

***
02.07.2025 20:55
***

Уже в продаже!

Новая история от Катерины Поповой в мистическом романе


Живые есть? - Катерина Попова читать онлайн

***

Комментарии

Увлекательное фантастическое приключение. Автор показывает хорошее знание технологий, многие прогнозы развития техники интересные и неожиданные, как и прогнозы социальной трансформации общества. Прекрасно переданы эмоциональные переживания главной героини в критических ситуациях. Очень интересно читать прогнозы развития симбиоза людей и роботов. Повороты сюжета неожиданные и увлекательные. Книга читается на одном дыхании, просто невозможно оторваться.
14.08.2025 dmlnvrem
Спасибо!
14.08.2025 Elizaveta3112
Спасибо большое!
14.08.2025 Elizaveta3112
Ознакомьтесь с часто задаваемыми Вопросами-Ответами, если у вас останутся вопросы, то обращайтесь, поможем.

FAQ - Часто задаваемые вопросы
14.08.2025 Jaaj.Club
Пятая книга заканчивается очень неожиданно, это так и задумано или что-то недогрузилось на сайте? Спасибо
14.08.2025 Jaaj.Club

Куриные желудки в сметане

04.12.2020 Рубрика: Кухня
Автор: firoza
Книга: 
28749 0 0 5 242
Получается очень вкусно, если знать, как их правильно готовить. Готовится долго, поэтому наберитесь терпения, но это того стоит - блюдо получается очень нежным.
Куриные желудки в сметане
фото: jaaj.club
     Куриные желудки - продукт недорогой, полезный. И получается очень вкусно, если правильно  их готовить. А это совсем несложно, и никаких особых навыков в кулинарии для этого не требуется. Главная задача - приготовить так, чтобы они получились мягкими.

     Понадобится: 500 гр куриных очищенных желудков, 2 луковицы, 1 морковь, 200 гр сметаны, 5 столовых ложек растительного масла, пучок петрушки, соль, перец черный молотый по вкусу.

     Готовится долго, поэтому наберитесь терпения, но это того стоит - блюдо получается очень нежным.

     Очищенные куриные желудки промыть хорошо. Нарезать репчатый лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать лук и морковь на растительном масле в глубокой сковороде примерно 2-3 минуты. Когда  лук и морковь подрумянятся, добавить куриные желудочки и обжарить, помешивая, примерно 5-7 минут. Залить желудки водой так, чтобы они полностью скрылись. Закрыть сковороду крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут. Прибавить огонь, открыть крышку и дать выкипеть воде. Это займет примерно еще 10-15 минут.

     После того, как выкипит вода, добавить в сковороду сметану. Добавить совсем немного воды и перемешать. Закрыть сковороду крышкой и тушить еще 30 минут. Перед снятием сковороды с огня добавить мелко порезанную петрушку. Все перемешать, снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться еще 10-15 минут.

     Подавать желудки в сметане горячими. На гарнир можно предлагать рис или макароны с грибами.

Подпишитесь на бесплатную еженедельную рассылку

Каждую неделю Jaaj.Club публикует множество статей, рассказов и стихов. Прочитать их все — задача весьма затруднительная. Подписка на рассылку решит эту проблему: вам на почту будут приходить похожие материалы сайта по выбранной тематике за последнюю неделю.
Введите ваш Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Крафтовое пиво

Как и многие хорошие вещи, этот феномен пришел к нам из Америки. В штатах традиция «craftbeer» появилась во времена Великой депрессии. Тогда многие крупные пивоварни, не выдержав финансового кризиса, разорились. Многие предприниматели решили продолжить свое дело в небольших масштабах. Читать далее »

Горшочек, вари!

После опроса моих подруг и знакомых выяснилось, что у кого- то этот подарок стоит для красоты, а кто-то купил, но так ни разу и не воспользовался. У меня была та же история. Читать далее »

Комментарии

-Комментариев нет-