Что интересно, но триста лет назад самым главным производителем немецкого пива считалась не Бавария, а далеко на севере расположенный нижнесаксонский город Айнбек. Там, кстати, южане и «срисовали» рецепт знаменитого пива «Bockbier». По крайней мере, так считает большинство современных нижнесаксонцев. Но речь сейчас пойдёт не об этом пенном напитке, а о серебряных талерах Айнбека.
Айнбек появился в самом начале XII века, об этом упоминается в городских исторических хрониках. Спустя столетие город обзавёлся ратушей, рынком. В то время в Германии существовала могущественная и влиятельная организация под названием «Ганза». Её целью было получение городами разных стран финансовой прибыли от морской и речной торговли.
Айнбек расположился довольно далеко от крупных водных путей и, тем не менее, руководители великой Ганзы пожелали видеть город в своих рядах и дали ему такую привилегию беспрепятственно торговать от Голландии до России.
Чем горожане сразу же и воспользовались после получения лицензии. Был создан свой монетный двор по чеканке ганзейских серебряных талеров вольного имперского города Айнбек. Впоследствии стали производить и серебряные крейцеры. Монеты Айнбека имели особый надчекан, указывающий на принадлежность к ганзейскому союзу. Ими расплачивались за товар от Антверпена до Архангельска. Российскому покупателю в бочках доставлялось и домашнее крепкое пиво. Пивоварни Айнбека готовили напиток несколько десятков сортов для восточного соседа по особому рецепту — крепким и плотным, благодаря этому пиво за время долгого пути абсолютно не теряло своей свежести. В Россию поступали и ганзейские городские серебряные талеры, деньги были очень качественными, высокой пробы металла, за них немцы охотно покупали архангельскую рыбу, пеньку, мёд, сало и другие продукты, которые активно продавались на рынках не только Айнбека, но всей Нижней Саксонии.
Монетная привилегия и свои городские деньги просуществовали для Айнбека до 1810 года. Однако 30-летняя война во времена герцога Максимилиана и потеря монополии на пиво стали причиной экономического упадка города, ставшего прусской провинцией.