Мёд является натуральным подсластителем, а бактерии любят питаться сахаром. Но мёд обладает удивительной устойчивостью к порче. Что же стоит за его способностью побеждать микроорганизмы?

Напитки с небольшим содержанием сахара, жира или белка помогают дольше сохранять гидратацию.

Скажите, какие музеи вы знаете? Изобразительного искусства? Краеведческий? Палеонтологический? Хотя бы в одном из этих музеев бывали почти все. Но мало кто знает, что музеи бывают весьма необычные. И сегодня мы познакомимся с некоторыми из них поближе.

Всем известно, что «бука» и «бяка» - слова не очень приятные. Первым словом называют нелюдимого человека, а вторым – что-нибудь совсем неприятное, чаще всего еду. Мало того, появилось даже явление «эффект буки». Но откуда взялись эти слова и были ли они такими уж страшными?

На корабле, пришвартованном в Кливленде прошлым летом, была обнаружена форма жизни, которая, по мнению учёных, ранее была неизвестна.