Пищевые технологии - Jaaj.Club
Опрос
Что бы вы сделали, если бы нашли трон, способный подчинить себе магию мира?


События

23.11.2025 08:36
***


Продолжается конкурс фантастических рассказов
"Фантастика - наше будущее".

На данный момент приём новых работ окончен.

На конкурс поступило 243 рассказа от 159 участников со всего мира.

Из-за большого объёма, было решено увеличить сроки обяъвления шорт-листа и финалистов.

17 января 2026 - объявление шорт-листа.

24 января - список финалистов.

31 января - объявление победителя.


***
07.09.2025 17:28
***

Стартовал
от издательства Коллекция Jaaj.Club.

Напишите научно-фантастический рассказ объёмом до 1 авторского листа и получите шанс попасть в коллективный сборник и получить рецензию от известных авторов.

Жюри конкурса

Александр Свистунов
Писатель-фантаст, член Союза писателей Узбекистана и Совета по приключенческой и фантастической литературе Союза писателей России.

Катерина Попова
Современная писательница, работающая в жанре мистики, фантастики и авантюрного триллера. Автор не лишает свои произведения лёгкости, юмора и самоиронии.

Мария Кучерова
Поэт и прозаик из Ташкента. Автор работает в жанрах мистики, драмы и триллера, создаёт серию повестей и романов в единой вымышленной вселенной.

Jerome
Автор серии «Потерянные миры», специализирующийся на космической фантастике и путешествиях во времени. Автор многочисленных научно-фантастических сюжетов.

Артём Горохов
Писатель-прозаик, автор романов и множества произведений малой прозы. Руководитель семинаров творческого сообщества поэтов и прозаиков.

Ольга Сергеева
Автор сборника фантастических рассказов «Сигнал». Мастер научной фантастики и мистики, исследующая время, память и пределы человеческих возможностей.

Яна Грос
Писатель-прозаик, основные направление - гротеск, социальная сатира, реакция на процессы, которые происходят сегодня. Лауреат и дипломант международных конкурсов.

Константин Нормаер
Писатель, работающий на стыке жанров: от фантастического детектива и стимпанка до дарк-фэнтези и мистического реализма.

***
Все события

Комментарии

Привет, Валера!
Очень интересно, местами неожиданно!
29.11.2025 Гость
Код(а)
Правда интересная повесть. Очень необычная по стилю и идеям
29.11.2025 Гость
Прививка от мечты
Благодарю!
29.11.2025 Хлызова Наталья
Прививка от мечты
Спасибо! Сама была бы рада изобрести Фокус, но пока - увы...
29.11.2025 Хлызова Наталья
Материнские глаза
Уж сколько слез пролито матерями по павшим сыновьям, а все идут и идут войны!
29.11.2025 Ева Осенняя
Все комментарии
Байки из склепа
|
Дети
|
Женское счастье
|
Живая природа
|
Интервью
|
Интересное
|
История
|
Кино
|
Компьютеры
|
Космос
|
Культура
|
Кухня
|
Маркетинг
|
Мода и стиль
|
Музыка
|
Новости
|
Общество
|
Отдых и Туризм
|
Поэзия
|
Праздники
|
Психология
|
Рассказы
|
Романы
|
Свободная тема
|
Сказки
|
Спорт
|
Строительство
|
Транспорт
|
Философия
|
Финансы
|
Фотография
|
Юмор
Пищевые технологии
03.07.2024 Кухня
Как обнаружили попкорн

Как обнаружили попкорн

У кукурузы есть твёрдые части, например, оболочка зерна. А поскольку кукурузу приходится нагревать, чтобы сделать её съедобной, иногда она подгорала, и археологи находят тому доказательства.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: История возникновения
10839 0 0 14 561
13.09.2023 Интересное
История использования стевии

История использования стевии

Уроженка Парагвая - растение под названием «стевия» - прошла сложный путь через медицину коренных народов, японскую науку о продуктах питания и американский маркетинг, чтобы выйти на рынок подсластителей США.
Автор: D&P
Книга: Удивительный растительный мир
5762 0 0 10 627
18.08.2023 Кухня
Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства

Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства

Сегодня картофельные чипсы - это один из самых популярных закусочных продуктов по всему миру. История создания этого неотразимого лакомства уходит в далёкие времена и включает несколько интересных эпох, важных открытий и забавных случайностей.
Автор: Катерина Попова
Книга: История возникновения
17668 0 0 23 534
14.05.2022 Кухня
Геометрическое моделирование продуктов питания на примере шоколада

Геометрическое моделирование продуктов питания на примере шоколада

Предыдущие исследования показали, что людям нравится ощущение, когда пища хрустит или ломается во рту. Им особенно нравится слушать звуки разрушения. По словам физика Корентена Куле, использование геометрии для адаптации вкуса пищи может позволить исследователям использовать здоровую пищу с низким углеродным следом.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Научный журнал "Открытие"
18250 8 9 34 974
13.05.2022 Кухня
Учёные приготовили стейк не убив ни одного животного

Учёные приготовили стейк не убив ни одного животного

Похоже на стейк. Готовится как стейк. Пахнет как стейк. Но внешность может быть обманчива. Учёные напечатали этот стейк на биопринтере, который очень похож на стандартный 3D-принтер, при этом он использует клетки как «живые чернила».
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Еда будущего
15591 0 0 17 776
04.01.2022 Кухня
Исследования в области шампанского

Исследования в области шампанского

В лаборатории в самом сердце винодельческой страны Франции группа исследователей осторожно размещает сверхскоростную камеру. Объект их исследования: пузыри в шампанском.
Автор: Ирина Селезнёва
Книга: Научный журнал "Открытие"
5770 0 0 6 1583
18.11.2020 Новости
Искусственное мясо скоро появится в ресторанах

Искусственное мясо скоро появится в ресторанах

И если некоторые люди просто прекращают употребление продуктов животного происхождения, другие не готовы отказаться от них. Вот почему производство синтетического мяса, выращенного из стволовых клеток в лабораториях, может быть решением.
Автор: Jaaj.Club
Книга: Еда будущего
33595 0 3 9 624
10.10.2019 Кухня

Производство солода

Главная цель солодоращения – образование ферментов, которые будут необходимы для расщепления белка и крахмала при затирании. При солодоращении происходит рост, образование ферментов и превращение веществ.
Автор: Jaaj.Club
Книга: Пивоварение
796 0 0 1 775