Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства - Jaaj.Club

Events

09.04.2025 06:47
***
В книжном магазине Jaaj.Club появился новый раздел с бесплатными книгами!

Бесплатные Книги

Теперь вы можете скачать книги в формате Epub в отличном качестве совершенно бесплатно и наслаждаться чтением в вашей любимой читалке.

Присоединяйтесь и расширяйте свою библиотеку без лишних затрат. Количество книг постоянно пополняется!

***
10.02.2025 17:30
📢 Хорошие новости! 📢

Jaaj.Club подписал партнёрское соглашение с ведущими мировыми книжными магазинами! Теперь наши издания доступны на электронных прилавках наших партнёров.

Ищите книги Коллекция Jaaj.Club в магазинах:

Amazon.png
Indigo.png

Litres.png

publishing-logo-ibooks.png

publishing-logo-bt.png

publishing-logo-kobo.png

ridero.png

publishing-logo-smashwords.png


Следите за обновлениями! Список партнёров постоянно пополняется! 🔥📖

Comments

Здравствуйте! Обложки для книг создаются вручную, а не автоматически. Мы обязательно займемся этим в ближайшее время. Благодарим за понимание!
27.03.2025 Jaaj.Club
Здравствуйте! Отправила сюда 3 главы своей новой истории, но почему-то на обложке нет изображения, а внутри глав. Еще у меня вышла законченная история "Королевство за небесной дырой" и у нее тоже нет изображения на обложке. Что случилось?
27.03.2025 Elizaveta3112
Большая машина
25.03.2025 Jaaj.Club
Как их незамечать?Я боюсь!!,
15.02.2025 Гость
Классика! Советую к прочтению из этой же серии - "Книга дневных записей"
08.02.2025 Jaaj.Club

Poll

Что интересней прочитать в новых выпусках Jaaj.Club?


To judge the Authors' Battles, you must log in and reach 15 writer level.
18.08.2023 Рубрика: Cooking

Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства

Автор: Palevka-89
Сегодня картофельные чипсы - это один из самых популярных закусочных продуктов по всему миру. История создания этого неотразимого лакомства уходит в далёкие времена и включает несколько интересных эпох, важных открытий и забавных случайностей.
16572 0 0 22 534
Картофельные чипсы: история создания неотразимого лакомства
фото: ru.freepik.com
В данной статье рассказывается о происхождении и эволюции картофельных чипсов - одного из самых популярных и любимых закусочных продуктов в мире. История создания этого неотразимого лакомства уходит в далёкие времена и включает несколько интересных эпох, важных открытий и забавных случайностей. Путешествие по истории картофельных чипсов позволит нам узнать, как они стали такими популярными и почему мы обожаем их до сих пор. 

Возникновение картофеля и его употребление в пищу


История картофельных чипсов начинается с возникновения картофеля самого по себе. По данным исследований, картофель был впервые выращен в Южной Америке в течение нескольких тысячелетий до нашей эры. Он стал основным продуктом питания для инков и других древних цивилизаций. Картофель прибыл в Европу во время испанской колонизации Америки, но на первых порах был воспринят с недоверием и подозрением. 

Развитие методов приготовления картофеля


Сначала картофель готовили вареным или жареным в виде каш. Затем стали появляться рецепты жарки тонких ломтиков картофеля, которые были излюбленной закуской французской аристократии. Однако эти картофельные ломтики были довольно грубыми и горелыми. 

Как обычно случаются великие открытия, рождение картофельных чипсов было результатом несчастного случая. История нам гласит, что в 1853 году в небольшом ресторанчике в Саратоге, штат Нью-Йорк, повар Джордж Крэм приготовлял обед для своих посетителей. Один из гостей, богатый господин Крез, пожаловался на то, что картофель на его столе был порезан толстыми ломтиками и усомнился в способностях повара. 

Оптимизация метода приготовления


Задетый за свои чувства  повар Крэм, возмутился и вместо того, чтобы порадовать своего важного гостя, решил попробовать нарезать картофельные ломтики  настолько тонко - насколько это было возможно. Он нарезал картофель тонкими пластинками, обжарил их в растительном масле и посолил. Господин Крез был в восторге от этого нового блюда и попросил ещё порцию. Так родились оригинальные картофельные чипсы. 

Популяризация и коммерческое производство


Радостные новости о восхитительном вкусе картофельных чипсов быстро разлетелись. Картофельные чипсы стали популярной закуской на вечерах и приёмах, а их изготовление стало задумываться в коммерческом масштабе.

tild6330-6438-4065-b432-653663656566__img_1543.jpg
Фото: apostrophe.ua

В 1920-х годах для картофельных чипсов изобрели специальные машины для их быстрой переработки, а производители начали использовать автоматизированный процесс вырезания и жарки. 

Развитие разнообразия вкусов


С течением времени картофельные чипсы приобрели различные варианты вкуса и добавок. Изначально они были только посолены, но затем начали появляться разнообразные ароматные добавки, такие как барбекю, сыр или острый перец и другие. 

Сегодня картофельные чипсы - это один из самых популярных закусочных продуктов по всему миру.

Их можно найти в любом супермаркете, киоске или ресторанчике. Они стали неотъемлемой частью нашей культуры и пришлись по вкусу невероятно многим людям. 

Конечно, технология производства и знание о том, как готовить картофельные чипсы, претерпели значительные изменения и усовершенствования за последние столетия. Однако они по-прежнему остаются символом вкуса, удовольствия и аппетитного перекуса.

Независимо от их истории, картофельные чипсы завоевали сердца миллионов людей по всему миру и продолжают радовать нас своим неповторимым вкусом и хрустом.

Sign up for our free weekly newsletter

Every week Jaaj.Club publishes many articles, stories and poems. Reading them all is a very difficult task. Subscribing to the newsletter will solve this problem: you will receive similar materials from the site on the selected topic for the last week by email.
Enter your Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Чипсы: история и современность

Чипсы отмечают сегодня свой 159-ый день рождения. Как к ним только не относились за эти годы! То объявляли блюдом аристократов и подавали в дорогих ресторанах, то клеймили за жирность и излишнюю калорийность, то создали целые Институты Чипсов. Читать далее »

Чем можно перекусить

Правильная диета не подразумевает отказа от калорийных продуктов, ведь они - самые полезные для организма. Вот, некоторые рецепты, просто нужно соблюдать два правила: сочетать их с правильными "компаньонами" и есть маленькими порциями. Читать далее »

Маниок: опасное прошлое и многообещающее будущее токсичной, но питательной культуры

Почти неизвестный в умеренном климате, маниок является ключевым источником питания во всех тропиках. Это растение было одомашнено 10000 лет назад на южной окраине бассейна Амазонки в Бразилии и оттуда распространилось по всему региону. Читать далее »

Магнетизм в средние века

Уильям Гилберт, которого часто называют первым великим английским учёным, безусловно, является первым великим физиком новой современной эры. Основной областью его творчества был магнетизм, где он сделал эпохальные открытия. Читать далее »

Путешествие в историю общественного транспорта

История общественного транспорта - это история постоянного поиска оптимального и безопасного способа перемещения. Удобство, скорость и доступность - вот три качества, которые сделали общественный транспорт таким популярным и неотъемлемым атрибутом городской жизни. Читать далее »

Комментарии

-Комментариев нет-