Существует довольно много вкусных блюд. У каждого из них
имеются свои поклонники. И всегда найдется тот, кто скажет: «Бред». Чтобы
истинно оценить вкус блюда – нужно здорово проголодаться, и не только…
Небольшое предисловие
Это блюдо я впервые попробовал 12 апреля 2016 года. Сейчас
бы отнес его к разряду тех, о которых остаются только прекрасные воспоминания и
по сей день остается приятный вкус во рту. Такие ощущения испытывают многие из
нас (если не все), кто вспоминает превосходный торт, пирог, вареники, борщ или
еще что-то, приготовленные бабушкой или мамой, когда мы были еще малыми детьми.
Итак, блюдо я попробовал в первый раз в небольшой кафешке.
Такое себе компактное заведение, где официант, повар и кассир – одна и та же
женщина греческого происхождения. Но, это было не в Греции, а у нас – на
Украине, в поселке Сартана. Дело в том, что еще много лет назад сюда были
поселены люди того же происхождения. В те 2015 и 2016 года я вынужден был
провести на востоке Украины. Именно перед Новым 2016 Годом я попал в Гнутово –
деревня в 7 км. от Сартаны. Моему посещению того самого кафе предшествовало
почти 4-месячное проживание под землей – в блиндаже.
Превосходный сувлаки
Впервые я попробовал сувлаки в виде блюда, поданного на
тарелке. К сожалению, фото того самого объедения у меня нет. Но оно имело
примерно следующий вид:
(Фото: turizm.mirvokrugnas.com)
Несколько недель спустя мы с парнями случайно попали в ту же
кафешку. Спешка нам не позволила насладится изысканным вкусом. И я попросил
сувлаки с собой. На что мне был предложен следующий вариант:
(Фото: сувлак.ру)
Именно в таком виде сувлаки мне запомнился и по сегодня. А
вкус его я представляю каждый раз, когда проголодался. Это блюдо относят к
категории фаст-фудов.