Оригинальное пиво по вкусу очень похожее на пиццу, было сварено в Американском городе Чикаго для проводившегося там конкурса пива, о чем сообщается в выпуске The Times за минувшую пятницу.
Изобретатели необычного напитка – американская супружеская чета Антеа и Том Сиферты – утверждают, что идея создания чудо-пива зародилась совершенно случайно. Супруги решили принять участие в конкурсе домашнего пива, для победы в котором необходимо было придумать что-то особенное. Для того чтобы удивить своих друзей и выиграть конкурс, супруги за разнообразными ингредиентами для своего напитка отправились в собственный сад. В ход были пущены чеснок, базилик, томаты, душица и даже основа для приготовления пиццы. Получившееся в результате пиво с ярко выраженным вкусом пиццы получило у членов жюри самые высокие оценки.
Воодушевленные пивовары решили несколько усовершенствовать рецептуру своего напитка, добавив в него разнообразные травы и специи. В настоящее время уникальное пиво с содержанием алкоголя 4,7 процента получило наименование Mamma Mia Pizza Beer. По словам одного из изобретателей напитка, Тома Сиферта, пиво можно употреблять не только по прямому назначению, но и использовать его в качестве маринада.
В скором времени супруги планируют запустить производство пробной партии пива для его последующей реализации в пивных барах не только у себя на родине, но и в других странах.