Регулярное употребление качественного горького шоколада помогает бороться со стрессом, укрепляет иммунитет, снимает воспаления, благотворно влияет на умственные способности человека.
Больше всего шоколада употребляют жители Швейцарии. Почти 9 килограммов в год на одного человека.
Далее в «шоколадном топе» места распределились следующим образом: Австрия, Германия, Ирландия, Великобритания, Швеция, Эстония, Норвегия, Польша.
В пятидесятиграммовой плитке горького шоколада содержится кофеина больше чем в чашечке кофе-эспрессо.
Для производства килограмма шоколада нужно примерно 1000 какао-бобов.
В 2012 году на аукционе было продано шоколадное яйцо весом 50 килограмм. Обернуто оно было в съедобную золотую бумагу. Покупатель заплатил за него 11000$.
Однажды в немецком городе Верль случилась технологическая авария на шоколадной фабрике. На дорогу вытекло более тонны шоколада. Получилась плитка размером 10 кв.м. Чтобы счистить шоколад с дороги, пришлось вызывать пожарных, которые поливали шоколад горячей водой и счищали его лопатами.
Шоколад отлично притупляет чувство голода.
Жители Земли съедают в год такое огромное количество шоколада, что оно могло бы покрыть территории таких городов как Брюссель и Берн вместе взятых.
При употреблении шоколада вырабатывается больше эндорфинов, чем при поцелуях.