Празднование нового года является самым любимым развлечением наверное в любой стране и у любой народности. Многие целый год готовятся к этому празднику, составляют примерное меню и конечно же продумывают как всё пройдёт. Чтобы весело и вкусно встретить новогодние праздники нужен не только стол с различными деликатесами, но и праздничная, развлекательная программа.
Хоть и считается что в этом 2019 новом году, во время праздника не стоит готовить свинину, но я всё же приготовил "Вепрево колено" рецептурой по типу приготовления "оссобуко", наинежнейшая рулька запечённая в духовке. Кто сказал что нельзя есть свинину в праздники -по мне ошибается, свинья ест себе подобных и делает это с удовольствием, при чём не могу понять некоторых людей которые по каким то причинам не едят свинину (если только по показаниям врача), все животные едят свои же продукты жизнедеятельности, это абсолютный факт, по чистоте также все животные чистоплотны одинаково, единственное свинья любит барахтаться в луже грязи, а вот баран например гадит и под себя и где попало, а свинья аккуратное животное, строго в определённое место. Вернёмся всё же к празднику.
Раньше люди покупали к празднику практически все возможные продукты и сейчас к этому относятся более ответственно покупая традиционно икру для бутербродов, зелень, помидоры,огурцы, мясо для шашлыков и приготовления первого блюда для 1 января, ингридиенты для любимых салатов, любимые фрукты, морепродукты и конфеты. Кстати, о первом блюде для 1 января стоит позаботиться заранее, ибо после праздников приготовить что то или быстренько побаловать себя горячим не получится. Набор первого блюда у всех абсолютно разный, это от окрошки, и домашней куриной лапши, до такого волшебного блюда как шурпа. Когда я узнал от своих знакомых, что они любят 1 января и по традиции готовят летнюю окрошку признаюсь сильно удивился, но как говорится "на вкус и цвет..."
Чтобы праздник был действительно праздником, при чем и для детей и для взрослых можно составить весёлую программу для развлечения, где привлечь можно и детей тоже играя например в "фанты". Мы например садимся в круг прямо на полу и кидаем друг другу по желанию резиновый прозрачный шар (есть такая игрушка,если её бросить она замигает разными цветами), у кого в руках он замигает тот тянет фант из шапки, фанты мы заранее пишем все вместе (каждому дается 5 фантов и он должен написать свои желания), это может быть что угодно, позвонить соседу и признаться в любви например или вообще набрать номер рандомно, выбежать на улицу и поздравить первого встречного и обнять его и тд. Для составления праздничной программы конечно придется перерыть не один ресурс в интернете,но это того стоит.
Нужно просто приложить усилия и ваш праздник не забудут долгие годы.