На сегодняшний день парфюмерия - это высокотехнологичное искусство, где каждый аромат создаётся с помощью современных химических процессов. Однако в прошлом, когда технологии были менее развиты, парфюмеры использовали методы, которые, хоть и были сложными и трудоёмкими, давали потрясающие результаты.
Один из таких методов - анфлераж - практически забыт, но его уникальность не позволяет людям полностью от него отказаться.
Анфлераж и его уникальность
Анфлераж - это один из древнейших методов извлечения ароматов из цветов. Он был особенно популярен во Франции в XVIII-XIX веках.
Суть метода «анфлераж» заключалась в использовании животного жира, который наносился на стеклянные пластины, на этот слой выкладывали свежие цветы, и в течение нескольких дней жир впитывал их аромат.
В основном использовался свиной и говяжий жир. Цветы заменяли новыми, пока жир полностью не насыщался запахом. Впоследствии полученный жир, который назывался помадой, растворяли в спирте. После растворения помаду со спиртом встряхивали в течение 24 часов для отделения жира от эфирного масла.
Для анфлеража также можно использовать марлю, натянутую на рамы и пропитанную оливковым маслом. Лепестки цветов, как и в первом случае, меняются сразу после увядания. Получившийся парфюмерный продукт можно использовать в чистом виде.
Существовал также горячий анфлераж (мацерация), где цветы варили в горячем жире. Это позволило получить ароматы из цветов, которые не отдавали свои эфирные масла при холодном методе.
На первый взгляд, анфлераж - это идеальный метод для создания ароматов из нежных цветов, таких как жасмин или фиалка. Однако его основным недостатком была его трудоёмкость и дороговизна. Процесс требовал времени, терпения и большого количества цветов.
Развитие технологий в XIX веке привело к появлению более эффективных методов, таких как экстракция с помощью летучих растворителей. Эти методы позволили получить ароматы быстрее и дешевле, поэтому к 1930 году техника анфлеража была оставлена парфюмерами.
Несмотря на свою сложность, анфлераж обладал рядом преимуществ, которые делают его незаменимым в некоторых случаях. Этот метод максимально сохранял природные качества цветов, позволяя передать тончайшие оттенки аромата, которые часто теряются при других способах. Эфирные масла, полученные таким образом, отличались мягкостью и глубиной, что невозможно повторить с использованием современных методик.
Возвращение к традициям
Сегодня, когда потребители всё чаще стремятся к натуральности и уникальности, интерес к старинным парфюмерным техникам возвращается. Анфлераж может стать отличным
маркетинговым ходом для брендов, которые хотят выделиться на фоне массового производства.
Фото: vash-aromat.ru
Парфюмеры-ремесленники, которые решат возродить эту технику, смогут предложить покупателям не просто аромат, а настоящий эксклюзив, созданный с вниманием к деталям и уважением к традициям.
С утратой старинных методов люди потеряли не только технические аспекты, но и философию создания ароматов. Парфюмеры прошлого относились к процессу как к искусству, где каждый шаг был важен. Современные методы, хотя и более эффективны, лишили этот процесс особого очарования и медитативного характера.
Возвращение к традиционным техникам может открыть новые горизонты для парфюмерного искусства. В мире, где стандарты массового производства преобладают, использование таких уникальных методов, как анфлераж, может стать признаком эксклюзивности и истинного мастерства. Это не только сохранит старинные традиции, но и подарит миру новые ароматы, в которых будет чувствоваться уважение к природе и истории.
Хотя анфлераж и другие старинные методы парфюмерии сегодня практически не применяются, они остаются важной частью истории создания ароматов.
Возрождение этих техник может стать шагом к более осознанному и творческому подходу к созданию парфюмов. Есть такая вероятность, что в ближайшем будущем покупатели изысканных духов снова услышат о парфюмах, созданных с помощью анфлеража, и ощутят на себе их неповторимое звучание.