Впервые пиво под маркой KOFF появилось в 1957, и по сей день оно остается в списке лучших хмельных напитков Финляндии. Свое своеобразное название этот сорт напитка получил от фамилии российского купца Sinebrychoff Oy.
Российская компания "Балтика" и компания из Финляндии под названием "Sinebrychoff Oy" заключили договор о старте производства пива KOFF в РФ. Стоит отметить, что обе эти кампании являются частью Carlsberg Group. Если судить по лицензионному соглашению, пивоварне из России дается право на товарные знаки, новые технологии и, несомненно, продвижению и расширению его производства в России. Кроме этого были получены эксклюзивные права на продажу.
Начиная с декабря 2012, началось производство пива в алюминиевой банке объемом 0,5 литра, а с конца февраля 2013 оно выходит уже и в стеклянных бутылках, объем которых чуть меньше алюминиевых (0,44 литра). На прилавках увидеть его можно будет пока только в Москве и в Северо-Западном регионе. Несомненно, данная продукция внесет разнообразие хмельным напиткам, находящимся на полках наших магазинов.