Виолетовый киш с курицей и грибами - Jaaj.Club
Опрос
Какое чувство у вас осталось после чтения «Мэйхуа»?





События

10.07.2026 12:47
***


Дорогие друзья!

Второй международный конкурс фантастических рассказов Sci-Fi 2026 стартовал.

Приглашаем авторов со всего мира.


***

Комментарии

🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★☆ 4/5
Идея:
★★★★★★★★★☆ 9/10
Финал:
★★★★★★★☆☆☆ 7/10
Комментарий:
Рассказ о наболевшем - вживлении чипов, искусственном интеллекте, который не даёт думать человеку самостоятельно. Именно это и происходит с Кларком, но потеря архалона оборачивается для него благом - больше свободы, меньше денежных трат, возможность созерцать звёздное небо, но почему-то в финале он от всего этого отказывается, даже от любимой жены, и совершает самоубийство.
05.10.2026 Elenasvet26
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★☆☆ 3/5
Идея:
★★★★★★★★★☆ 9/10
Финал:
★★★★★★★★☆☆ 8/10
Комментарий:
Начало рассказа было интересным, читать было увлекательно и приятно, потом повествование куда-то съехало - много описок, повторов, орфографических и пунктуационных ошибок, употребление и прошедшего, и настоящего времени. Не до конца проработаны персонажи: сотрудники и пациенты больницы, юродивый человек, в которого вселилась душа героя. Не развита мысль про превращение энергии, про излучение от икон, о чём говорится вначале, хотя про иконы упоминается, что народ "Аноки" читается с обратной стороны как "икона". Получилась смесь греческой, славянской мифологии и православия, но до конца эти темы не проработаны. Можно было бы немного рассказать о женщине, которую герой спасал от самоубийства, финал получился смазанным.
05.10.2026 Elenasvet26
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★☆ 4/5
Идея:
★★★★★★★★★☆ 9/10
Финал:
★★★★★★★★★★ 10/10
Комментарий:
Идея рассказа о научном эксперименте, в котором главное - побывать в шкуре другого человека и почувствовать боль и эмоции других очень интересна. Шон - пустышка, потому что его нет на самом деле, он как проводник историй других - Кими, потерявшего семью, Азара, страдающего от детских травм сестры, Соула, который пресытился богатой жизни. Он успешно прошёл протокол, и достоин стать президентом - таков жизнеутверждающий и в чём-то неожиданный финал, хотя я сначала подумала, что это жизнь после смерти Шона - его воскрешение в будущем. В тексте много грубых слов, они показывают сильные эмоции героев, их искренность.
05.10.2026 Elenasvet26
🏆 Оценка жюри
Жанр:
Да
Язык:
★★★★★ 5/5
Идея:
★★★★★★★★☆☆ 8/10
Финал:
★★★★★★★★☆☆ 8/10
Комментарий:
Рассказ к жанру научная фантастика можно отнести с натяжкой: из достижений научно-технического прогресса здесь только браслет "Социальный гармонизатор", и его функции, позволяющие "сканировать" людей, чтобы найти нужного. Дальнейшее повествование состоит из ожиданий героини обрести своё счастье, только измеряется оно финансовыми и карьерными показателями, а не личными предпочтениями и чувствами. Язык рассказа изобилует молодёжным сленгом, но при этом богат и разнообразен. Финал предсказуем, но это не делает его менее важным для всех, ищущих свою вторую половину.
05.10.2026 Elenasvet26
Спасибо огромное за отзыв и высокие баллы! Здорово, что вы увидели в рассказе метафору семейных отношений — это одна из важных сторон моего рассказа.
Только в отличие от мира «Эквилибриума», где людей принуждали силой, здесь система работает через соблазн. Ведь никто не заставляет Марка проходить апгрейд — он искренне верит, что станет лучше. И София борется вовсе не с режимом, а за право остаться собой, но сдаётся, и не только потому что устала бороться, а потому что не уверена в своей правоте. Ведь Алекс и Мари совсем не похожи на клириков из «Эквилибриума». В моей истории всё менее однозначно, чем там, мораль в том числе. Это, как мне кажется, делает историю более современной.

Виолетовый киш с курицей и грибами

30.09.2022 Рубрика: Стиль жизни
Автор: radioda
Книга: 
23643 0 0 28 208
Назван моим именем, потому что я его придумала. Очень люблю это блюдо, потому что оно очень сытное и быстро готовится, и гости всегда хвалят.
Виолетовый киш с курицей и грибами
фото: jaaj.club
Ингредиенты на 8 порций (для круглой формы диаметром около 24 см):

Куриное филе - 400 гр
Слоеное тесто - 1 пачка
Лук порей - половина целого
Свежие грибы - 300 гр
Сливки - 250 мл
Жерве - 80 гр
Твердый сыр - 100 гр
Яйца - 2 шт
Соль, перец по вкусу.

Куриное филе разрезать на средние кусочки и слегка обжарить. Добавить свежие грибы (или шампиньоны) и порей. Все слегка прожарить не до полной готовности.

Приготовить форму. Можно смазать ее сливочным маслом, я же обычно пользуюсь бумагой для запекания. Положить в приготовленную форму слоеное тесто и выложить туда смесь с курицей, грибами и пореем. На крупной терке натереть сыр. 

Взбить яйца со сливками и жерве, слегка посолить. Добавить в эту взбитую смесь тертый сыр, размешать, и всю массу вылить в форму с курицей.

Печь в духовке примерно 20-30 мин при температуре 200 по Цельсию. Потом дать ему остыть (тогда он сохранит форму и не развалится) и подавать. Но бывало и так, что гости не хотели ждать, пока он остынет, поэтому кушали его еще горячим, и это тоже было вкусно.

Подпишитесь на бесплатную еженедельную рассылку

Каждую неделю Jaaj.Club публикует множество статей, рассказов и стихов. Прочитать их все — задача весьма затруднительная. Подписка на рассылку решит эту проблему: вам на почту будут приходить похожие материалы сайта по выбранной тематике за последнюю неделю.
Введите ваш Email
Хотите поднять публикацию в ТОП и разместить её на главной странице?

Пирожки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Фишка этого блюда в сочетании соленого и сладкого. Красота блюда в простоте и в том, что можно сочетать разные виды ветчины и сыра, а также джемов и соусов, тогда все они получатся разного вкуса. Читать далее »

6 блюд национальной молдавской кухни, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

На территории современной Молдовы концентрировались заморские продукты, которые везли из одного конца света в другой. Читать далее »

Комментарии

-Комментариев нет-