Китайцы и японцы едят палочками много тысячелетий.
Во-первых, это удобно. Не надо носить столовые приборы, которые стоят денег и которые легко потерять. А так сломал с дерева пару ровных веточек и можно приступать к приёму пищи.
Во-вторых, да, это экономит еду. Палочками нельзя брать куски больше, чем можно прожевать.
В-третьих, использование палочек очень полезно для здоровья.
Вы не поверите, но во время еды они воздействуют на целых 40 жизненно важных точек, которые находятся на ладони. Получается, ешь и заодно делаешь себе акупунктурный массаж.
Жители Востока настолько полюбили палочки, что они давно стали неотъемлемой частью их культуры и повседневного быта. На китайских и японских свадьбах новобрачным обязательно дарят палочки, чтобы супруги неразлучно жили в согласии. А ещё палочки - аналог нашей серебряной ложечки на зубок, их дарят младенцу на 100-й день после рождения. Тогда маленький человек впервые пробует главный восточный продукт - рис.